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天立老醋始创于清康熙年间（1665年），至今已有三百多年的历史，是中国三大名醋之一。到清代末年发展到了鼎盛时期，曾为贡品，供皇室享用，有诗记载“舍前舍后炊烟起，轻风无处不飘香”，充分说明了当时独流做醋、食醋的情形。清代皇室爱新觉罗溥佐曾题词“独流老醋，宫廷贡品，传统风味，远近驰名”。企业的良性发展得到了党和国家的高度重视，全国人大常委副委员长王光英亲临天立公司视察，亲笔题词“百年名品，醋香宜人”。