论文部分内容阅读
野生山葡萄中的有机酸对葡萄酒的类型、品质优劣有很大关系。分析山葡萄汁中的有机酸对确立葡萄酒的生产工艺具有很关键的指导性的作用。本文对广西地域的主要山葡萄品种的有机酸进行了测定和分析,为山葡萄的生产提供了实验数据,为酿造具有独特风格和高品质的山葡萄酒提供了依据。
广西山葡萄中有机酸的分析
【摘 要】
：
野生山葡萄中的有机酸对葡萄酒的类型、品质优劣有很大关系。分析山葡萄汁中的有机酸对确立葡萄酒的生产工艺具有很关键的指导性的作用。本文对广西地域的主要山葡萄品种的有
【机 构】
：
广西大学食品科学与轻工学院,柳州市产品质量监督检验所
【出 处】
：
广西轻工业
【发表日期】
：
2010年12期
其他文献
管理会计通过汇总、分析和报告相关信息,为企业发展提供解决策略。研究发现,管理会计工具可以有效管控高速公路PPP项目运营风险。作业成本法为预测PPP项目运营成本的提供依据
农村社会保障制度作为实现可持续扶贫的重要扶贫资源,它的有效供给和平等分配对贫困地区的经济社会全面发展起着不可替代的作用,农村社会保障支持体系的建构将进一步优化反贫
合作学习作为一种全新的教学方法,与素质教育的发展要求相一致.初中数学教学引导学生进行合作学习可将新课程标准下的生本理念得到全面体现.初中数学教学中教师需要为学生创
临淄地区出土特大方形石铲朱玉德，王新良１９９０年６月，临淄区朱台镇、桐林村东，农民取土时发现一件特大青石方铲。这件石铲长３０．７厘米，宽１４厘米，孔长５．６厘米，宽２．１厘米。通体磨光，腰部略弯，刃部已有一定的
为解决沉管拖航和静态系泊施工中水流阻力系数取值的技术难题,结合实际的施工工况和作业环境,通过调研国内外大型沉管浮运阻力系数的取值,采用数值计算和物理模型试验的方法
目的观察毒黄素（Ｔｏｘｏｆｌａｖｉｎ，ＴＸＦ）对大鼠血管平滑肌的影响。方法应用张力试验方法测定毒黄素对离体大鼠尾动脉的影响。结果毒黄素对大鼠离体尾动脉的基础张力没有影响，但可增强氯化钾（ＫＣｌ）的缩血管作
针对目前的城市油烟净化设施清洗维护管理工作中存在的若干问题,从产生油烟活动的参与者角度对其进行需求方面的分析。并提出了解决油烟清洗维护及整个餐饮污染综合整治方面
测试了不同温、湿度下白僵菌（Beauveria bassiana）对草地螟（Loxostege sticticalis）幼虫的致病力。实验设置了17、20、23、26、29℃5个温度水平,相对湿度（95±5）%、（85±5）%
核心能力战略的实施与运作过程中因为各种因素的扰动,难免发生偏差.设计核心能力战略危机预警系统的目的就在于及时发现和预见偏差以便实施控制,保证核心能力战略的可持续性