想盘店吗?小心陷阱!

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  那些店面为什么要转让
  翻开报刊的分类小广告,我们会发现许多转让广告,比如咖啡店、早餐店、小吃店、花店转让,甚至还有某某培训班转让之类的信息。打电话询问转店的理由,大多都是搬家、身体不好等几种原因,且转让的费用咋一听还相当划算,不禁让人怦然心动。
  可是,你可曾想过,天下怎么会有这么巧的事,打几十个电话几乎有一半的人会说同样的转让借口,这背后是否隐藏着不为人知的陷阱呢?
  以咖啡店为例,开家不大不小的咖啡店是近几年来最受年轻人欢迎的创业方式。年轻人普遍觉得开咖啡店是一件相当惬意的事,守着一间小有品味的咖啡店,没事自己也喝上两口,就能轻轻松松的赚到大把大把的票子。有了这个想法,许多创业的“新鲜人士”激情四射,迫不及待地花一笔不算少的钱去装修翻新、添置设备等,高高兴兴地开门营业。可是,现实是残酷的,两三个月后才发现,开一家咖啡店前期投入十几万元,可是每个月的收入仅够各项杂七杂八的开支,利润相当微薄,甚至有时还要倒贴。除此之外,店内的大大小小的事都得自己亲力亲为,工作时间长而且没有双休,与之前朝九晚五有双休日的日子相比真是天差地别。
  面对这种情况,这些年轻的创业者为了降低损失,只好将店面相对低价地转让出去,而不知情的人还以为捡到了便宜,殊不知,自己从别人的手中接来的是个烫手的山芋。
  此外,有些店生意看起来相当不错,每天来的客人也很多,店面选择的位置也不错,可是却因为租金太高,辛苦赚来的钱给了房东,想回收投资可能需要等待很长一段时间。因此,等不及的人也会想着把店转出去。
  再者,当店面生意出现没落苗头,利润大不如前,或者某种特别的潜在原因如拆迁等,一些聪明的店主嗅到一点点不妙的蛛丝马迹便迅速将店面出手,来个漂亮的金蝉脱壳,同时也美美地捞上一笔。
  店面转让的美丽陷阱
  1、不实的转让借口
  转让人可能会以一些不真实的借口来说明其转让店铺的原因,在盘店的时候,你一定要仔细详查是否有其它有碍商店经营的原因。比如选址不当,客流不够,导致利润微薄、回收期过长。此时,店主会将店面便宜转让出去。而你一旦接盘,就中招了。
  2、火爆的生意场面
  光看店主的财务报表是不足以了解此行业趋势的。有的店,账面上仍然有漂亮的盈余,但事实上是在走下坡路,好日子马上就要到头了。这些转让人对行业十分熟悉,发现苗头不对赶快“出逃”,因此即便在店里的生意还很火爆时就将店面转出。而转让人自然很欢迎盘店者来店里现场考察,没经验的创业者看到生意相当不错确实是实情,因此也就心甘情愿地出高价把店盘下来。
  3、房屋租金问题
  有些店的生意看起来很好,也能长期经营下去,但店主还是要转让,这可能就是租金方面的原因了。这样的店面有着相当高的租金,往往赚进来的钱有一大半都付了租金,剩下的一部分还要付薪资、水电杂费等,一个月到头,没几个钱进账。没有利润自然要转让。
  另外,还要提防其中可能的纠纷。在盘店前,投资者一定要与房东确认租期以及续约事项。
  3、机器设备问题
  许多人原本心底盘算着,盘店可以省去一大笔添购机器设备的费用和时间,去看店面时只着眼于有哪些设备,也没有仔细去查看这些设备的使用状况,是否需要经常维护,维护费用是否很高等。
  4、未付款问题
  转让人可能会隐瞒一些未付账款,这是你无法从财务报表中得知的,风险也往往在接手后才会出现,比如某一天,突然来了一位不速之客,要你为以前的店主还债。为了避免出现这样的纠纷,在签订合同时,一定要注明债权的追溯时间、范围及责任人。
  5、盘加盟店要注意的问题
  如果你盘的是一家加盟店,要注意的地方也不少,像加盟契约是否允许转让以及需不需要与总部另订新约等。此外,加盟店约束多,总部的规划及特别条款你是否认同,也需要认真考虑。
  盘店虽然可以快速开店,但创业者千万不要贪图方便而随意找一家店来经营运作。盘点风险重重,一不小心可能就会落得赔了夫人又折兵的下场。
  所以,如果你想盘店,一定要亲自去参观、考察转让的店面,最好多找几个懂行的人一起去看看再做决定。
  编辑 倚天
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