【摘 要】
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<正> 冠心病、高血压、糖尿病等“现代文明病”一直困扰着人类,多年来医学科学家不断探索研究,终于找到了它们的克星——奥米茄三型不饱和脂肪酸,其主要成分DPA、DHA、EPA参
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<正> 冠心病、高血压、糖尿病等“现代文明病”一直困扰着人类,多年来医学科学家不断探索研究,终于找到了它们的克星——奥米茄三型不饱和脂肪酸,其主要成分DPA、DHA、EPA参与人体生化过程,具有促进大脑及神经系统生长发育、降低血液中低密度胆固醇及三酸甘油脂含量、软化血管、增强免疫力、调节胰岛素分泌等功能,可有效地预防和减少心、脑血管栓塞的发生,对免疫性疾病如类风湿性关节炎等均有帮助。然而,人体自身不能合成奥米茄三型不饱和脂肪酸,只能从食物
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