关键词：种植活动;多元融合;实施策略
【中图分类号】G614 【文獻标识码】A 【文章编号】1005-8877（2020）08-0047-02
青青小菜园是我园户外游园中的场地之一，菜园青青，炊烟袅袅，孩子们在菜园中种植、观察、收获、品尝，多元融合的实施策略引导幼儿在菜园中收获种植的果实，也收获着成长的果实。
1.多元感知，多维探索
（1） 四季课程，四季生长
植物的生长需要顺应四季，不同的节气下适合生长不同的瓜果蔬菜这是一门大学问。春天适合种西红柿、蚕豆、茄子，夏天种胡萝卜、生菜、黄瓜，秋天种豌豆、白菜，冬天种菠菜、香菜。孩子们的心中有一本百科全书，结合着四季种植不同的作物，孩子们在实践中了解感知四季的农作物。
（2）对比田实验，让行动“说话”
瓜果蔬菜的生长需要不同的生长环境，不是所有的植物都在土里生长，这是孩子们亲自种植以后才发现的现象。我们开辟了土培、棚内温室栽培、无土栽培、水培等多种区域。在种植大蒜的过程中，孩子们争论了起来，有的孩子说要把大蒜深深地埋在土里，有的孩子说只要把大蒜插在土里就行，有的觉得要把大蒜倒着插，还有的觉得把大蒜的皮剥掉才能让大蒜长出来，我没有告诉他们正确答案，而是让孩子们按照自己的方式种植。经过不断的试验，他们发现埋在土里和倒插的蒜苗都没有发芽，而剥了皮的大蒜冒着了小芽芽。再过了一段时间，孩子们发现倒插的大蒜烂掉了。在对比田实验中，孩子们总结出：把大蒜正着插，经常浇水大蒜就可以发芽。孩子们在“对比田”中比较哪一种方式更适合生长，积累经验。
2.多元记录，定格瞬间
《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出：“鼓励幼儿用绘画、照相、做标本等办法记录观察和探究的过程与结果，注意要让记录有意义，通过记录帮助幼儿丰富观察经验、建立事物之间的联系和分享发现。”我们鼓励幼儿尝试用图画、符号、照片等方式直观、形象地记录自己的所思所想，帮助幼儿回顾和梳理，促使幼儿将获得的零碎知识经验系统化，逐步自我建构科学知识与经验。
（1）画一画—“绘画日记”
幼儿以具体形象思维为主，用简单符号和绘画的方式记录
观察发现，更适合孩子的年龄特点。因此，在种植活动中，我们鼓励幼儿尝试用图画、符号等方式来记录物的生长情况和自已的发现或困惑。随着孩子们观察的不断深入，孩子们的绘画日记上也越来越丰富，白色的是萝卜开的花，黄色的是油菜、青菜开的花，蚕豆能开出粉粉的花。孩子们用雅嫩的笔触、丰富的色彩记录着田园，形象而生动，一目了然，从他们的绘画日记上能看出观察的持续性。这样不仅利于幼儿分享，更增添了趣味。
（2）拍一拍—照片视频
照片是一种清晰直观的记录方式，每个孩子一台平板，可以随时拍摄下照片，让幼儿看着植物的成长照片并将植物的变化以特写的形式呈现，使幼儿直观地看到自己种植的植物生长的历程，还可以利用动态的视频更清晰的了解种植过程。
（3） 扫一扫—“植物身份证”
孩子们在前期的调研、准备，中期的种植以及植物生长的过程中都积累了关于某样植物的很多经验，于是他们把这些经验汇集在一起，请老师写一些基本的信息简介，制作成二维码形式的“植物身份证”，孩子们可以通过扫一扫的方式，了解到关于此类植物的多样化信息，比如，这个植物适合什么时候种，种植时需要注意哪些地方，成熟以后可以用来干什么等等。
多元化的记录方式更体现了以孩子为主体，“做中学，做中教”的理念，他们可以自主选择擅长、喜欢的方式记录收获，多种方式的融合也碰撞出了不一样的火花。
3.多元发展，精彩成长
（1） 种植—亲手栽培
当农田越来越少时，居住在高楼大厦里的孩子们几乎没有机会去感受农田，更别说体验种植。大部分的孩子分不清餐桌上一盘盘绿色的菜之间有什么区别，也许他们只知道这是“青菜”。我们总是在电脑上跟孩子教科书式地读着“青菜”“荠菜”，殊不知大自然才是最好的老师。在幼儿园中辟出一亩方田给孩子们，亲手去种植，感受种植、生长的过程，比任何一本植物书来的更有意义，从选种到松土，从施肥到除草，孩子们在种植中了解农作物生长的规律，探索生长的秘密，他们见证着一个个沉甸甸果实的诞生，也更能明白农作物的来之不易。
（2）观察—亲眼发现
植物的生长变化不是一蹴而就的，更加不能拔苗助长，是一个需要悉心照料与等待的过程。各种植物在孩子们的期待中一天天长大，在持续地观察过程中，孩子们记录着植物的点滴变化，他们惊喜地发现了植物生长的有趣现象：萝卜开的是大大的白色花，油菜、青菜开的是黄花，蚕豆开的是粉色的花：花谢了，有的结籽、有的结豆荚，土豆原来是从泥土里挖出来的。这些现象比任何一本书、任何一段视频都来得直观、生动。
（3）坚持—亲历成长
植物的生长变化是一个需要耐心照料与等待的过程，从一颗小小的种子到破土而出再到一天天長高，孩子们一点点地观察着植物的变化，而不再是餐桌上一盘盘成品。任何一种蔬菜都不会一日就长大，在这过程中需要孩子们给予耐心、细心，他们会不断反思“难道浇的水不够吗？”“小种子到底长的出来吗”，他们会为了一次次的失败而流泪，为了一个小种子孩子们体验到了“提心吊胆”的滋味，当蔬菜真正长成时孩子总有一种“苦尽甘来”的心情，这就是坚持的力量。在种植活动中孩子们获得了坚持的良好品质，在面对生活中的其他困难时，他们也不会轻言放弃。
（4）责任—亲自管理
在种植过程中我们采取“承包到户”的“责任田”模式，孩子们可以以个人、小组等方式认领一块田，这块田就归他们所拥有。种植些什么、谁来照顾、如果防虫害等问题都是他们要思考的问题。这样的方式让孩子更有责任感，这块田的植物就像他们的“孩子”，每天的一件大事就是“我的蔬菜长高了吗”。他们会为了自己的蔬菜长高了而开心，也会为了蔬菜上的虫洞而流泪，孩子与“蔬菜”共同成长。
在种植活动中孩子们获得了多元发展，小小的人儿和小小的种子一样在一天天地长大，在收获果实的同时，孩子们也收获了尝试、坚持、责任心这些良好的品质。
4.多元分享，享受果实
（1） 食物分享，共享成果
瓜果蔬菜成熟的季节是孩子们最开心的时候，我们在墙边上砌了一排土灶，这是这个年代的孩子都没有见过的烹饪形式。他们兴奋地寻找着生火材料，报纸、牛奶盒、木头都被他们拿来生火，哪一种材料更易燃，更易使食物变熟呢？生火实验如火如荼地开展了起来，他们一遍遍地做着试验，最终发现干燥的木头燃烧的更久，能使火更旺。水煮山芋、烤山芋、蒸山芋，不同的烹饪方式在这里用了个遍，孩子们分享着食物，也分享着快乐。
（2） 区域活动，玩转成果
食物可以用来享用，当然在孩子们的手里也可以用来游戏。烂掉的黄瓜、青椒、胡萝卜当然不能浪费，美工区里孩子们用来做蔬菜拓印。语言区里他们是《一园蔬菜成了精》的道具。角色游戏时他们是菜市场里的蔬菜，也是果汁店的榨汁材料。孩子们利用瓜果蔬菜玩着各种各样的游戏。
青青小菜园是一个观察与发现、付出与收获的自由空间，在这里他们分工、合作、交流、分享，人与人、人与自然和谐共处，孩子们也体会到了果实的来之不易和收获丰收的喜悦。各种农作物的外形特征、生长周期、植物与环境之间的生态关系都能从小小菜园中一一探秘。亲近自然，感受自然，孩子们在这一亩菜地里种植着果实，收获着成长！
参考文献
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[2]虞永平.种植园地与幼儿园课程[J].教育教学，2010（05）：6-7
[3]庄燕春.拥抱大自然快乐每一天—在种植活动中培养幼儿自主探索精神的策略研究[J].新课程研究（下旬刊），2012（01）：54-55