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在一些地方，个体农副产品收购户5年间增长了2．5倍。农副产品产量逐年递增并不大，为何农副产品收购户且发展如此之快呢？答案很简单：利润丰厚!经抽样调查表明：在农副产品收购期间，也就是2—3个月时间，规模较大的收购户每年平均获利百万元以上，中等规模的收购户每年平均获利40—50万元左右，较小规模收购户每年也能平均获利10万元左右，“游击”收购户每年也能平均获利3—5万元。而生产农副产品的农民辛辛苦苦劳作一年，平均每户的收入也就一万元左右。收购户与农民的这种收入反差确实值得思考。