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在我们东北人的婚宴上，好像都少不了用猪肘子做出来的菜，而且还是以红烧最为常见，因此，经常都有客人给我们反映，说这种味道的猪肘子他们已经吃烦了，能不能换一种做法？于是，我们就结合其它菜系的一些调味方法，先后推出了三道新味肘子菜。
新味猪肘菜
【摘 要】
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在我们东北人的婚宴上，好像都少不了用猪肘子做出来的菜，而且还是以红烧最为常见，因此，经常都有客人给我们反映，说这种味道的猪肘子他们已经吃烦了，能不能换一种做法？于是，我们就结合
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年2期
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