新型饲料添加剂抗菌肽在畜禽养殖中的应用研究进展

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1抗菌肽概述抗菌肽(Antibacterial Peptides)是生物体产生的一种具有强抗菌作用的阳离子多肽,一般分子量小于10ku,氨基酸残基数小于50个,是生物先天免疫的重要组成部分。迄今为止,已经在许多生物包括昆虫、鸟类、动物、植物和原核生物中发现1000多种内源性抗菌活性肽。
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