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<正> 以硫酸代替盐酸进行一步等电法提取谷氨酸是降低成本的有效途径之一,于是谷氨酸中 SO_4~(2-)含量的测定就显得重要了。通常采用的重量法测定 SO_4~(2-)有着繁琐、耗时长、仪器要求高等不便之处,而 EDTA 容量法却有着快速、准确、操作方便等优点,适合工厂使用。
硫酸一步等电法的谷氨酸中SO4^2—含量的容量法测定
【摘 要】
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<正> 以硫酸代替盐酸进行一步等电法提取谷氨酸是降低成本的有效途径之一,于是谷氨酸中 SO_4~(2-)含量的测定就显得重要了。通常采用的重量法测定 SO_4~(2-)有着繁琐、耗时长
【机 构】
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黑龙江省轻工业研究所,黑龙江省轻工业研究所
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1993年1期
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