市场+店铺:帮你赚钱

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  策划∕本刊编辑部 执行∕陈源远 方淑娟 陈艳 桂也丹
  
  武汉市武昌卓刀泉综合市场是
  
  1 大学城附近的服装店
  
  卓刀泉综合市场的服装店几乎成了附近几大学校学生们的“私家衣橱”!这也难怪,追求个性是年轻人永远不变的话题,将服饰进行巧妙的搭配方能显示出卓越的个性。一家家服饰小店彰显十足的特色,琳琅满目的衣裤绚丽的展现在顾客的眼前,怎能不为之心动?开一家服装小店,投入不大,收入不小,关键看方法。
  选址优势
  卓刀泉综合市场的服装店为什么能越开越多,生意为何能长盛不衰?因为在“天时地利人和”中,它占据了“地利”和“人和”这两大重要的因素。业内人士指出,目前在高校附近开服装店人气比较旺。特别是每年开学的那段时间,大批的新生涌入该市场,形成一个销售的高峰期。生意当然也有淡季的时候,每当寒暑假来临之际,卓刀泉综合市场的人流量就剧减,服装店的老板们将面临“惨淡经营”的局面。记者采访了“灰姑娘”服装店的老板刘女士,她说,在淡季时,市场入口的服装店生意会相对较好,因为入口处有许多小吃摊位,人们在购买食品的时候,也会顺便逛逛服装小店。旺季时,市场里面的店铺会比较吸引人气,因为“货比三家不吃亏”的观念深入人心,人们反而更喜欢逛市场的中心地带。因此,如果你有资本开两家店铺,不如根据地理环境,将店铺分开设置,这样在淡、旺季都能赚到钱!
  店铺装修
  刘女士说:“店铺整体的形象、灯光及产品的陈列也会直接影响销售额!人靠衣妆,佛要金装,卖衣服也需要包装!再好的衣服放在地摊上卖就是地摊货,让人相信他是品牌货就非常困难了!”记者又走访了卓刀泉综合市场内几家装修风格不同的服装店,其中装修的比较有特色、有性格的店铺会比那些装修简单的店铺生意要好得多。
  颜色对店铺的影响非常之大,而颜色又基本定位了你的风格和年龄段。一般白、蓝、黄就是一些比较常见的颜色,都不会用在时尚店面上,白一般是正装的多,黄一般是童装的多,而时尚女装店适当选择黑、大红、灰、亮白、银等一些比较年轻化和时尚气息比较浓的颜色。店铺内外的主体颜色最好要搭配适当,而且服装店装修店内的主体颜色不要超过三个,否则出来估计不会太美观!最重要的,一定要和你经营的类型风格等有一定联系性。
  进货窍门
  服装的进货渠道有很多,其中上海、广州、杭州的服装批发市场比较有名。刘女士说:“时下从广州、上海采购的特色‘外贸服装’比较好卖,当然,服装的具体款式和对潮流的把握,最为考验经营者的眼光。”
  准确进货,首先要了解当地市场的行情:出现了哪些新品种?销售趋势如何?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上心中有数。其次要有计划的进货,当然在进货过程中也可应变修改。少进试销,然后再适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。再次是在进货时,首先到市场上转一转,比较一下各个市场和批发商的价格,因为服装批发“窜货”的情况非常多,常常一个市场里20元的商品,在另外一个市场15元就可以拿到,因此必须进行比较,然后再着手落实进货。
  进货安排在每个星期三或星期四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部分新货,一部分留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
  效益分析
  在这样一个服装店集中的“闹市”区,租赁一个15平方米左右的店面,租金大概一年有3万多元,再加上1万元的管理费,员工工资(底薪+提成)1000元/月左右,年水电费2000元左右,1.5万元左右的进货款,根据所进服装的品味进行装修,费用大概在5000元左右。这样算来,7万元左右就可以开一个服装小店。
  衣服的价格从十几元、几十元到上百元不等,但由于顾客大多数都是在校学生,因此价格不会定得太高。在淡季时,周一到周五的日营业额在100~200元,周末可以达到300~400元左右;旺季的最高峰可达2000多元,周一到周五可达700~800元,这样算来,一年的营业额可达18万左右,扣除每年的固定费用,纯利润有8万左右。
  
  2 小饰品大市场
  
  采访地点:武汉卓刀泉综合市场
  采访对象:“玲珑饰品屋”李煜
  
  经营品种:国内外小饰品
  营业面积:13平方米
  投入资金:6万元(其中房租2.5万元,装修1.5万元,首批货款2万元。)
  日营业额:几百元至2000元不等
  月均利润:6000元左右
  
  饰品,这个人们耳熟能详的名词,在十年前,谁都没有看中它的市场潜力。但现在,我们不得不为这些小玩意感叹,它为我们带来了多大的市场和滚滚的财源啊!
  饰品的主要消费者是那些时尚女性、花季少女、职业女性,小小的饰品让女人释放美丽,美丽情结让女人慷慨解囊。抓住了女人爱美的心理,就抓住了她们的钱袋子。
  小饰品销售没有淡旺季,但每年的夏季是饰品销售最为火爆的季度。虎泉市场“玲珑饰品屋”的李煜边关照店内生意,边琢磨怎么进一步细分这些消费者,最大限度的满足她们的需求,以便赚饱自己的钱袋。
  市场分析
  目前在我国小饰品市场,像“伊泰莲娜”、“妮美”、“雨蝶”、“蕾琪”、“VOV”、“颜而美”等品牌很受女性欢迎。饰品店的经营基本可分为三种模式:一种是针对消费能力强的顾客开设的档次、价位都比较高的精品店,譬如韩国饰品专卖店,但投入的成本高,不容易准确了解货源市场,更不容易把握消费者的品位需求;另一种是特色饰品专营店,譬如藏饰、皮饰、银饰专营,但在任何一个地方,口味独特到只喜欢一种质地饰品的人还是不多的;第三种是全国连锁加盟饰品店。一般说来,饰品的利润是保持在50%到200%之间。也就是说进货价格在4元的东西定价在6-12元之间。如此巨大的利润当然是大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样开好一个饰品店,下面给大家做具体介绍。
  选址投入
  因为饰品店一般是针对职业女性、都市时尚女性、女学生的。其中一大部分是学生,所以一般选择在大学城里面或者大学、高中学校附近等年轻人多,特别是时尚潮流人士多的地方,或在居民比较集中的居民区、繁华商业街等地方开饰品店都比较理想。
  “饰品店装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点——尽量显得时尚潮流。就本身而言饰品就是一种潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌成为自己的免费广告。”李煜边点货边回头对记者说。10-30平方米左右的店面,装修费用一般控制在2万以内;精品店装修控制在3万元左右。具体装修费用应根据各地消费水平而定。同时需安装钢货架、柜台、射灯等必须品。
  从筹备到正式营业,支出的费用有:一年的房租、装修费、首批的进货和部分的流动资金。记者根据实地调查,在武汉这样的省会城市适合开饰品店的路段,像汉口江汉路在营业前约需投入8万元,武昌光谷约需4万元。
  进货渠道
  在浙江义乌、广东四会、武汉汉正街、上海淮海路、北京富龙、北京天兴等小商品批发市场批货。在挑选货物时,一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择,价位一定要根据你周围消费群体的年龄段、城市的消费水平和收入情况来定。
  效益分析
  小饰品的价格从几元、几十元至上百元不等,利润也不相同。按每天有顾客16位,每位消费20元计,则日营业额320元,月收益9600元,年毛利约为12万元,除去年店面租金25000元,年员工工资12000元,年应交纳的各种税费5000元,年水、电费2000元,年可获纯利76000元,投资回收期为8个月。
  投资建议
  1.做专业:近年来市场需求越来越大,做饰品生意的人越来越多了,市场竞争更激烈了。不过,饰品的市场空间还很大,因为潮流不断在变,只是要求从业人员做得更专业。
  2.货类齐全:第一次进货一般预算2万元比较好,包括彩妆系列、头饰、首饰、服饰等饰品系列、女士钱包、手袋系列、钥匙链、卡通布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次搭配,以满足不同消费者的需求。要想货物有特色,最好去少数民族地区进货,藏饰、傣饰都是很流行的。当代人注重的是个性。
  3.让利促销:“玲珑饰品”生意火爆,李煜几乎三天不到就要进一次货。这里面既有加盟总部提供的流行货品,也有他根据自己与顾客的沟通,专门选择的特色货物。根据以往的经验,李煜很注意用优惠手段吸引老顾客回头,一次性消费一定金额后,可以获得会员卡,以后购物可随时享受折扣。李煜说:“女性消费者对优惠措施总是很认同的。同时还充分利用各种中西节日进行主题销售,抓牢爱凑热闹的青少年消费群。别忘了,服务一定要周到,这是保证回头率的根本。”
  
  3 日杂百货店
  
  采访地点:武汉卓刀泉综合市场
  采访对象:日杂百货店老板胡女士
  
  胡女士的创业样板
  经营品种:日用百货、日需品
  营业面积:15平方米
  投入资金:3万元,其中房租2万元,首批货款1万元
  日营业额:几百元至2000元不等
  月纯利润:约3000元
  进货渠道:武汉汉正街小商品城
  
   胡女士的日杂百货小店在综合市场靠近出口处,她已经在这里经营三四年了,经营对象主要是附近的学生。胡女士说,市场附近有五所大专院校,她的客户几乎都是这几所学校的学生,小店的生意也随着学校的开学和放假形成旺季和淡季。特别是开学那一两个月,光顾小店的顾客很多,日营业额可以达到2000多元;而学生一旦放假,一天的营业额就只有几百元。生意即便如此,胡女士也并不打算将店面搬到别的地方。“经营了几年已经有了一批固定的客户,他们对我还蛮信任的。”
   此外,胡女士的这家店就她一个人经营,好在胡女士的家离这不远,中午、晚上两顿饭由家人送来,需要进货时,就由老公临时帮着看会儿店。因此雇工的工资就省掉了,一个月的开销基本上就是水电费、房租、进货费用等等。
  由于胡女士做的都是小商品生意,一般来说没有太大的风险。要说风险的话莫过于进货进多了,或者说进货时款式没有选择好,造成了产品积压。“其实,就算出现这种情况也不要紧,可以通过打折降价的方式来搞促销,这样不会造成太大的损失。”胡女士说,“开店最主要就是看店主下多少工夫,凡是能好好盯着的,就一定能开下去。”
  经营秘诀一:不求卖精,只求货全
  在胡女士的小店里,两边的货架上摆放着各式各样颜色鲜艳的日常百货用品,虽然种类繁多,但货品码放得井井有条,一目了然。
  俗话说,货不全不赚钱。小百货店面对的消费群体是普通的大学生,因此,在商品的结构上要尽量以大众化消费的日常用品为主,确保学生前来购买时,不会空手而归。这些日常用品虽然价格不高,但却是日常的必需品,并且其中的利润也可观,所以说经营这些小商品,要力求齐全。
  另外,还有一些针头线脑什么的,在一些大商场很难见着影子的小件商品,在胡女士这个小店里都能找着,并且品种还挺齐全的。胡女士说,别看这些不起眼的小东西,学生的需求量还蛮大的呢。这些商品,有时能赚个“对本利”呢。
  记者手记:其实,小百货店有一部分的商品并不起眼,但里面却蕴含着无限的商机,有些商品虽然是本小利薄,但能够在周围的消费群体中赢得好“口碑”,带来好人气。所以说,不能忽视那些小商品,赚钱是次要的,赚人心才能把生意做得长久。货全了,顾客的选择余地大了,他们才能对你满意,才能持续购买。
  经营秘诀二:学会吃亏,赚得人心
  胡女士说,有时学生来买东西,一些不起眼的小零头钱干脆就舍去不算了。“让他们去占这个小便宜。但算账时要说明白,收款时不收就行了。”胡女士的这种“豪爽”带给她的是一部分固定客源,“我这儿做许多老客户的生意,他们都说我够意思,我估计,够意思的里面,应该有一部分这方面的因素吧。”
  记者手记:在日常经营过程中,作为小百货店的经营者应该学会让自己吃亏,不要和顾客去斤斤计较,要让顾客知道他欠你个人情,从而产生一种感激的心理,以后再来买的几率就会很大。开好小百货店,就要从小处、从细处为顾客着想,为他们着想,就是为你能够做好生意着想。
  经营秘诀三:特色摆放,引人视线
  目前正是学校开学时间,因此学生对日需品的需求量很大。胡女士就把那些脸盆、水桶、衣架、暖水瓶、凉席、蚊帐等生活必需品摆在小店进门处,而五颜六色的床单、被套等就悬挂在小店的门口,远远望去,煞是夺目。
  记者手记:不管是大超市,还是小百货店,商品摆放永远是吸引消费者购物的重要手段。但我们许多小百货店却并不注意这些,脏、乱、差成了一部分小百货店的代名词,在如今这个商店林立,购物条件异常便利的时代,稍不留神就可能坐失商机。有许多小百货店,生意差的原因,就是因为经营者没有注意商品摆放,随意性大,吸引不了消费者的视线而造成的。
  
  4 文化商品摊位
  
  采访地点:武汉卓刀泉综合市场
  采访对象:赵先生、小王(学生)
  
  商机分析
  经记者的调查,虎泉这个地方学校很多,学生多,阅读人群大,做图书和音像这块就有了利润。一般在这里做图书和影像制品的适合两类人,一是平时专门卖书贩书的小商人,还有就是勤工俭学的学生。
  专门卖书贩书的小商人一般有了特定的进货渠道,相对比较便宜和便捷。他们多数进的是盗版或翻版书,价格相当便宜,书店里几十块的“大部头”,他们一般几块,十几块就能买到。另外,他们把摊位设在学校门口不远,购买方便,学生都挺愿意来。
  在校大学生也有,平时靠摆个书摊勤工俭学的。摆书摊适合学生的时间安排。这个季节白天天气热,太阳大,摆书摊没有什么人光顾。只有到了伴晚的时候,过来看书的人比较多。到天色暗下去,人家看不清楚字,就又不来了。学生一般白天有课,晚有上晚自习,正好伴晚能匀出点时间出来。作为一个学生,还有裙带优势,不少相识的老师、同学往往都来照顾下生意。
  进货渠道
  专门卖书贩书的小商人一般进盗版或翻版的图书。进太好的正版书,学生普遍缺乏购买能力,进多了没有销量。相对而言,盗版图书比正版图书要便宜许多倍,而且只是多了些错别字。学生主要阅读面是各类小说,而且多是只走马观花的看看故事情节,所以不在乎那几个错字。有一些印刷厂是主要业务就是印刷该类翻版读物,打通该类进货渠道是当务之急。
  勤工俭学的贫困大学生,一般没有任何相关的启动经费。于是可以把目光投向了旧书市场。每年的毕业时节,都会产生大量的旧书。学生们在离开学校的时候,往往无暇顾忌手头上笨重的书籍。最可惜的是,多以称重的方式当废品卖给废品收购的,做了炮竹。读了四年大学,谁没有几十本、百把本书,其中有些书还是有很大价值的,当废品卖了很可惜,把他收购过来,再卖给需要的人。当然你首先要懂书,才能有的放矢。知道什么书有收藏价值,什么书有阅读价值。像教学课本,基本上都是满天飞的,所以除了留下品像好的,大多也处理到废品市场。至于光碟,主要是游戏和电影光碟。只要不影响装机和放映效果,基本上也能卖的比较好。学生们也愿意把看过和玩腻了的游戏和电影光碟以低价处理给你!
  投资效益
  一般摆个地摊就可以了,节省了租金。进货渠道打开后,每本书的成本大约只有几块钱。我们把价格抬到2-5倍,10 块钱左右往外卖。利润还是很可观的。每天能卖个十来本,轻松赚个百把块钱。
  学生们把旧书籍以高于收废品的价格少许收回来,加上都是学生,其他同学基本很愿意把书籍转让过来。收购价折合每本只有几毛钱。卖出去每本能卖到1-5块钱,尽管因时间原因,一天只摆两三个小时的摊位。但是还是能赚到二三十块钱,大大贴补了生活开支。
  妙招指引
  找个有树阴的地儿,定做几把舒适的小靠椅,让挑书的人有个舒适的环境挑书,试读……进而留住读书的人。炎热的夏日,要是找一家卖冰镇绿豆汤之类的一起靠近设摊,也是留住客人的一手妙着。
  
  5 体育用品
  
  采访地点:武汉卓刀泉综合市场
  采访对象:胡小姐
  
  商机分析
   这一带学校比较多,年轻人也多。年轻人都喜欢运动,所以体育用品相对就比较好卖。周边有几块比较大的居民区,不少中老年人也会购买一些健身器材。再加上今年又是奥运年,政府又提倡全民健身,极大的拉动了需求。现在是夏季,是最适宜运动的季节,也是体育产品需求量最大的季节,所以还是比较好做的。
  商品选择
  胡小姐说:“选择进货要根据消费人群的需求来看。学生一般都很青睐球类,足球、蓝球、乒乓球。有的学校乒乓球台多,就优先考虑多进些回来。有的学校足球场很少,就少批点足球。羽毛球不受地域环境的限制,相对可以多进一点。中老年人健身者一般都选择健身球,有的练太极剑的需要相关器械。所以平时都可以观察他们都锻炼些什么项目。还有就是要跟上潮流。学生是时尚消费人群,通常是讲潮流的。例如,刚过去的欧锦赛(欧洲足球锦标赛)是学生当中的热门话题,欧锦赛上用的专用比赛用球EUROPASS(欧洲通行证)是很学生想买的,有的买来踢,有的买去收藏。胡小姐说:“这款仿版的,我进了将近50个,不到两天就全部被抢购一空。”今年是奥运年,又在我国北京举办。很多的体育商品将会融入北京奥运的元素,这类产品将十分的显眼。学生买东西总是喜欢模仿和便捷。针对喜欢模仿,帮他武装到牙齿。所有的运动员穿戴的产品,尽量提供仿版,满足他们的模仿欲望。有的学生买了球衣,往往还希望印上号码和名字,就买套印号设备,不但吸引了顾客,还赚取了不少钱。学生卖体育产品喜欢一条龙服务,什么都买齐,也尽量满足。例如一套足球装备,从球衣、球裤、球袜、球鞋、护膝、护腕、队长袖标等等,应有尽有。”
  胡小姐称自己以销售仿版产品为主,她说:“正版的产品因为大多进口过来的,价格相对很昂贵,动则成百上千的,基本上都属于奢侈品了,并不适合学生这个消费人群。学生大多只是穿着做一些基本运动,有的就是穿着玩玩,根本不注重它的质量,不可能花那么多钱去买正版的。仿版虽然在质量上不可能有正版那样的高端技术含量,但是跟同价格衣服的质量是差不多了。而且模仿的一般很逼真,符合别人模仿的需求。”
  投资效益
  她还表示,“球衣是主要赢利产品,我们都是十几元左右进回来的,一般能卖到30-40元。其中买球衣的60%要求加印号码,本印一次收费十元,成本基本可以忽略掉。足球和蓝球,根据产品质量,差价很大。进价多在20-50元之间。对外销售的价格都在40-100元吧。”
  从回收角度来讲,旧衣服是肯定没人要的,主要是球类,学生毕业带回去确实不方便。所以可以回收一些球。但是一般不卖给别人,像这种球,一般出租比较好,一次一两块钱,有的不经常运动,只是偶尔玩玩的学生蛮愿意接受这种出租的方式。
  妙招指引
   找机会,多跟学生交流。打听对方的需求和需要。对方需求的,我们就去做。学生是喜欢群体活动的人群,体育又多是群体活动,有的学生会组织一个班,一个年级的买同一种运动商品,这样的机会要牢牢的把握住。
  
  (策划完)
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