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茶文化与酒文化比较试说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多，然而在这不多的热潮之中，却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起，有助于我们深入研究中国传统的饮食文化，自不必说，更有助于引导我们的国人在实实在在的生活中，健康...
茶文化与酒文化比较试说
【摘 要】
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茶文化与酒文化比较试说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多，然而在这不多的热潮之中，却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起，有助于我们
【机 构】
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江西省社会科学院历史研究所
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1994年02期
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