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根据地方应用型本科高等院校的特点,本着学校"立足地方、服务地方"的办学宗旨,生物工程下游技术课程的教学改革中围绕"以学生为中心"和创新人才培养的教学理念和方法,采用"以学生为中心"的理论教学赋予学生课堂知识掌控参与权、实践教学赋予学生参与实验主动权和课程考核改革赋予学生课程考核参评权,切实地突出了以学生的学习和发展为中心,注重创新人才的培养。实践证明"以学生为中心"的教学改革与创新人才培养有效地提高了生物技术专业学生的创新思维、科研能力、实践能力和综合素质,促进了生物技术学科的建设。