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黑龙江省有着发展黑木耳产业具有独特的气候条件、丰富的自然资源及劳动力资源，同时受气候条件及栽培原料的影响，黑龙江省黑木耳肉厚、口感好、质软味鲜、市场竞争力强，是世界黑木耳资源最丰富的地区，也是我国黑木耳的主产区。现将我所多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术的主要技术要点介绍如下。以期为黑龙江以及整个东北三省的黑木耳栽培生产提供技术指导。