果寡糖对肥育猪胆固醇代谢的影响

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目的: 研究果寡糖(FOS)对肥育猪胆固醇代谢的影响. 方法: 96头体重45 kg左右的杜长加肥育猪按饲养试验要求分成4组,每组设三个栏,每栏8头猪,分别饲喂添加0、0.5%、1.0%、1.5% FOS的饲粮45 d.饲养试验结束后,从每组选出体重相近的8头猪(公母各半)屠宰,测各项指标. 结果: (1)添加FOS使肥育猪日增重和饲料转化效率显著提高;(2)添加1.0%和1.5% FOS使血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)显著降低,使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)/低密度脂蛋白胆
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