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阐释了食用农产品安全、食用农产品安全生产的内涵，阐述了食用农产品安全生产的要义和基本特点，揭示了食用农产品安全生产问题发生的机理。
食用农产品安全生产理论简析
【摘 要】
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阐释了食用农产品安全、食用农产品安全生产的内涵，阐述了食用农产品安全生产的要义和基本特点，揭示了食用农产品安全生产问题发生的机理。
【机 构】
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河南省社会科学院农村经济研究所
【出 处】
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河南农业科学
【发表日期】
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2006年10期
【基金项目】
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国家社科基金项目（03BJY081）
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