【摘 要】
：
为探究花生粕中黄酮类物质提取的最佳工艺,以花生粕总黄酮得率为指标,通过单因素试验,筛选出乙醇体积分数、提取时间和提取温度3个对花生粕中黄酮类物质提取影响比较显著的因
【机 构】
：
青岛大学生命科学学院,中国农业大学食品科学与营养工程学院,青岛市工商行政管理局
【基金项目】
：
山东省科技厅发展规划项目(2014GSF120011)
论文部分内容阅读
为探究花生粕中黄酮类物质提取的最佳工艺,以花生粕总黄酮得率为指标,通过单因素试验,筛选出乙醇体积分数、提取时间和提取温度3个对花生粕中黄酮类物质提取影响比较显著的因素,采用响应面法优化提取工艺参数,并测定了花生粕黄酮类物质的抗氧化活性。结果表明:建立的回归模型较好地反映了花生粕总黄酮得率与提取时间、提取温度以及乙醇体积分数的关系;花生粕黄酮类物质提取的最佳条件为料液比1∶15、提取时间100 min、提取温度70℃、乙醇体积分数60%、提取次数1次,该条件下花生粕总黄酮得率为1.197%;花生粕黄酮类物质对DPPH·、·OH和O-2·具有较好的清除能力,其IC50分别为25.0、24.5、204.0μg/m L。
其他文献
比较了马鲁拉油和6种常见植物油(橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油、紫苏籽油、亚麻籽油)的脂肪酸组成、理化性质及角鲨烯、维生素E和β-谷甾醇等营养物质含量的差异。结果
1921年6月黄学增在广东省立宣讲员养成所就读,该校是由陈独秀创立,意在培养具有共产主义理论知识、传播马克思主义知识人才的学校。其后,黄学增利用返乡休假时机,在家乡遂溪
目的：探讨基层医院行人工股骨头置换术术中的有效护理方法.方法：回顾性总结24例人工股骨头置换术患者心理、生理、术前环境准备、术中护理特点与方法.结果：24例人工股骨头置换者
目的:探讨醋调吴茱萸薄荷粉穴位贴敷天突、内关、合谷联合耳穴疗法对气管插管全麻术后咽痛临床疗效。方法:将符合条件的2016年11月-2017年3月于广东省中医院施行气管插管全麻
目的：观察单纯颈丛神经阻滞用于锁骨骨折内固定术的可行性。方法：将60例行锁骨骨折内固定术的患者随机分成颈丛神经阻滞组（Ⅰ组30例）和臂丛颈丛浅支联合神经阻滞组（Ⅱ组30例），观察两
在一块硬盘上安装多个操作系统，不仅安装麻烦，多系统的维护更是一个棘手的难题。相信很多朋友都用过虚拟系统软件来解决多操作系统并存的难题，不过常规的虚拟系统软件不仅需要安装，而且配置也较为复杂。