液相色谱串联质谱法测定不同蔬菜中农药多残留的基质效应

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选取54种农药和10大类30种蔬菜基质,考察其在液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术下的基质效应行为.结果 表明,在LC-MS/MS检测中,基质效应以抑制为主,占比68.9%,又以弱基质效应为主,占比72.5%.其中农药涕灭威及涕灭威亚砜、灭蝇胺、甲胺磷、氟虫腈及代谢物在各类基质中的基质效应普遍较其他农药强;薯蓣类、葱蒜类和食用菌类基质效应较其他种类蔬菜略强.进一步选取基质效应较强的蔬菜对比了QuEChERS净化法和未净化对基质效应的影响.结果 表明,经QuEChERS方法净化后,仅基质效应较强的农药基质效应有显著减弱,大部分农药无明显改善.因此,在农药残留检测中,根据农药的基质效应行为强弱,选取合适的前处理和定量方法;针对基质效应显著的农药,建议采取进一步净化或使用同一类别、同一品种的基质匹配标准溶液进行定量.
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