【摘 要】
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尿酸是蛋白质以及核酸的代谢产物,在家禽体内含量较高.它是一种小分子抗氧化剂,能清除血浆和组织中2/3的自由基,尤其是活性较强的OH-、ONOO-.家禽体内正常生理浓度的尿酸有效
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尿酸是蛋白质以及核酸的代谢产物,在家禽体内含量较高.它是一种小分子抗氧化剂,能清除血浆和组织中2/3的自由基,尤其是活性较强的OH-、ONOO-.家禽体内正常生理浓度的尿酸有效地防止了自由基对蛋白质、膜脂质以及DNA的损伤,保护了动物细胞及组织,延长动物的寿命.同时,尿酸也是一种免疫增强物质,能促进树突状细胞成熟,增强其抗原呈递的作用.此外,在低盐营养水平下,高尿酸通过肾素依赖性机制维持动物的血压.因此,尿酸对鸡的健康具有重要意义.同时,了解尿酸的各种生物学功能,研究其作用机制,对于兽医工作者在临床、新药
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