论安多藏族的饮食文化

来源 :西藏民族学院学报:哲学社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ocean_30
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藏族是我国古老的民族之一,在特殊的地理环境、气候条件下形成了自己独特的饮食习俗,并最终形成了与本民族文化相应的、丰富多彩的饮食文化.随着社会的发展与外界沟通频繁,藏民族的饮食习俗悄然地发生变化,这种变化也是一种文化变迁.
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