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肉牛是草食家畜反刍动物，胃的消化功能发达，对粗饲料的分解、消化吸收能力很强。育肥期牛日粮中粗料应占30％-40％，即使育肥后期也不应低于15％-25％，或粗纤维含量大于6％．8％。我们应充分利用肉牛生物学特点，尽量少喂精饲料，力求配合比较全价的粗饲料日粮。肉牛对饲草利用率很高，在日粮中要以粗饲料为主，但如果日粮中不加草饲喂，