产业策划

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  何为茶企策划
  茶企业策划案是相对于市场策划而言,包括企业针对茶企业或者一地的茶产业发展情况制定其发展战略、盈利模式、运营模式、业务规划、营销策略、组织机构、财务预算等内容。茶企业策划是为这个行业规范大局,制定战略的先期行为。
  打个比方,我要过河,我是对象,河对岸就是我的目标,怎么过到对面的河岸就是我的策略问题,可以坐船,可以过桥,也可以游过去,这就是策略。企业就是“我”,“河的对岸”就是企业想达成的目标。而选择策略的过程就是策划。
  2011-2012年度,
  有哪些为茶产业策划做出卓越贡献的人物?
  叶茂中
  1969年5月31日出生,江苏泰州人。现任叶茂中营销策划机构董事长;资深营销策划人和品牌管理专家,清华大学特聘教授,南京理工大学工商管理硕士(MBA)研究生导师,中央电视台广告部策略顾问。叶茂中的策划生涯用他自己的话说“实际上是由一个制作人变成一个广告策划人,再变成一个营销企划人”的过程。
  1989年叶茂中进入广告圈,拍摄了“一杆进六球”的春兰空调广告,从此走上广告之路。1996年,叶茂中出版了其第一本广告著作《广告人手记》,这是大陆出版的第一本由中国人自己编写的偏重实务操作的广告书籍,并成为当年的畅销书。
  1993年,叶茂中在北京创立了自己的广告公司,陆续服务了“圣象地板”、“北极绒保暖内衣”、“真功夫快餐”、“大红鹰”、“柒牌男装”、“雅客V9”、“361度”、“红金龙”、“蚁力神”等多个品牌,使这些品牌的知名度和销售业绩得到极大的提升。其中真功夫快餐从东莞几家小店6年达到全国直营店464家,成为本土快餐第一品牌。
  叶茂中介入茶产业策划的时间不长, 2009年7月15日,带着“让中国茶做得更好”的目标,八马茶业与营销大师叶茂中率领的策划团队就八马年度品牌策划进行了深入沟通。
  这也是叶茂中策划介入中国茶业品牌整合的第一案。2009年,叶茂中将八马茶业进行品牌整合、定位,将八马品牌定位为商政礼节茶,在国内茶叶界率先进行品牌定位,精准地将消费人群锁定在成熟成功人士;此后,八马聘请了影视明星许晴作为品牌代言人,又聘请了国际著名形象设计机构“香港靳与刘设计机构”全面升级店面和包装形象,八马茶业企业形象及包装设计在2011中国最成功设计大赛中荣获“年度最成功设计”称号。新的形象从“礼仪”出发,以“马”形象,通过对马文化的研究,找出中西方马的差异,将中国古代“礼仪马”进行演绎,八马的英文名也改为“bama tea”。现在,标准化的产品系列,高雅的店面装潢,尊贵的品牌形象,让八马商政礼节茶迅速占领了茶叶高端市场。三年多来,名师、明星和名茶的结合,相得益彰,使八马品牌脱颖而出,迅速使八马品牌从区域品牌向全国性品牌蜕变。
  也就在今年,贵州磐江煤电集团高调进军茶产业,请叶茂中全面主持贵天下品牌的策划。在这件由台湾名模林志玲代言的策划事件中,贵天下品牌先声夺人,以青春靓丽的魅力征服了广大消费者,成为本年度茶产业中最光彩夺目的策划事件。
  姚研成
  姚研成(半金先生),现任研成控股主席,品牌规划大师,营销模式设计专家,特色产品投资人。彩云红、红岁、BEAUTYSKY、一顶天红、贵辣、菲凡、贵喜品牌投资人之一。在品牌规划、营销策划和企业管理咨询领域策划并推出多个个案与模型。项目覆盖特色产品、文化科技、农业和服务业等行业。2006年,他领导的研成控股作为唯一的专业公司入选深圳“25年来最能代表深圳形象的25张名片”之一,2009年再被广东省评为“改革开放30年30强标杆企业”之一。
  曾经在业界缔造了“红岁”神话的姚研成在2012年度也没有闲着。2012年,他先后多次深入各个茶区,为茶区政府的产业策划把脉和献计献策。例如,今年的5月18日,他就受贵州省石阡县政府的约请,来到石阡考察。
  近年来,石阡县大力发展茶叶产业,其茶叶面积如今居铜仁地区第一、全省第三,并被贵州省委、省政府列为全省三个茶产业发展重点扶持县之一。优惠的政策吸引了四方客商。一些外地茶商纷纷前来石阡发展茶叶产业。为进一步加快全县茶叶产业向规模化、标准化、专业化和市场化发展的步伐,给石阡茶业注入强劲活力与生机,让农民群众得到真正的实惠,县委、县政府邀请了姚研成、谢伟等专家到石阡县部分乡镇和企业,进行了为期4天的调查研究,对该县茶叶产业发展和壮大进行策划和包装。
  中国的茶产业是否需要高端策划团队的介入?
  一些成熟的策划者如何介入?产业策划为产业带来了什么?
  正如今年《问道·中国茶》专刊所观察的那样,中国的茶产业在2012年度依然是一片前景广阔,充满种种未知机遇与挑战的蓝海。既然是蓝海,就意味着并不成熟,因为不成熟,就意味着这是一个需要借助外脑,需要更多其他成熟行业经验的支持。
  但是,在这个“专家”满天飞的年代里,什么样的策划者才能以高端的姿态,扎实的研究为这个行业支点把脉、布局与规划呢?如果说“策划就是策反”,那么究竟有哪些策划大师,能够有这样的气局与高度,获得千万从业者的信服和尊重呢?
  确实,这个行业并不像许多跃跃欲试者想象的那样,那么容易介入。有很多被行业外人士青睐协助企业策划的人,纷纷感慨和“东家”相处的困境。其实,中国的茶产业从产业的角度来说,已经存在有上千年的历史,但是,这依然是一个新兴的产业。中国古代茶产业在小农经济和皇家威仪的限制下,和目前国际化市场经济环境下的产业格局早已发生了天翻地覆的变化,所以即便那些在行业内积累了十年、几十年甚至上百年经验的老企业,也需要在市场面前低下头来,认真倾听旁观者的声音。
  可以说,中国的茶行业是一个急需策划与规范的行业。关键是我们的产业策划者在面对这个行业的时候,采取什么样的方式和态度。
  通过过去的观察和了解,我们认为,策划者需具备以下几种素质:
  1.辉煌和充满经典意味的成功案例
  面对行业内经验丰富的茶商或者企业管理者,如何能让他们在日后贯彻你的思想方针和指导意见,关键在于策划者本人是否能够抛给对方有足够说服力的理论和意见。而在双方了解与互信不够充分的情况下,你在其他行业内的成功业绩,会让策划者先声夺人,赢得对方的充分尊重和信任。
  2.扎实而认真的行业调查
  和中国的其他行业相比,茶行业有其自身特点,不能将其他行业的经验生搬硬套。行业的策划者在介入这个行业的时候,一定要以学习的心态,尽量获得众多一手调查经验,在充分调研的基础上,再发表自己的意见。不可否认,在过去的十年里,行业里确实涌入了很多所谓的“策划大家”,他们往往针对这个行业断章取义,胡乱发表自己的意见。还有的人,在面对那些面朝黄土背朝天的茶农时,以忽悠和赚钱为目的,发表不负责任的言论,误导行业朝华而不实的方向发展,凡此种种,都是行业的害群之马。总之,脚踩大地,执着务实,才是对行业负责任的表现。
  3.一针见血,充满真知灼见的行业意见
  能否发表富有针对意味的行业高见,是策划者最终是否打动商家,是否准确定位产品,把控产业大局的关键。
  4.耐心而充满智慧的周旋方式
  相比许多行业,茶行业是一个慢热型的行业,其发展和转型需要岁月的考验。而行业的策划者要有这样的耐心和勇气,面对行业暂时的缓慢进程。同时,和企业主之间的周旋需要极大的智慧,在为人处世,展示自身人格和学识魅力的同时,学会保持合理的距离和自身的独立。
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