论文部分内容阅读
饭后七忌
●忌急于吸烟饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是因为进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。
●忌急于饮茶茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。若将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端。
●忌急于洗澡饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。
●忌急于上床俗话说:“饭后躺一躺,不长半斤长四两。”饭后立即上床容易发胖。医学家告诫人们,饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉,哪怕是午睡也应如此。
●忌急于散步饭后“百步走”,会因运动量增加,而影响消化道对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍,餐后运动会出现血压下降等现象,有损健康。
●忌急于吃水果“饭后一只果”曾被一些人奉为金科玉律,但医学家却提出了异议。因为食物在胃内需1~2小时的消化过程,才会慢慢进入小肠。餐后马上吃水果,食物会被阻滞在胃中,长久如此可导致消化功能紊乱。
●忌急于松裤带饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和腹腔内韧带的负荷量就要增加,容易引起胃下垂,出现上腹不适等消化系统疾病。(文摘)
老年人宜常吃紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B、B、A、C、E等。紫菜所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,具有补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
紫菜中含有较丰富的胆碱,老年人常吃紫菜对记忆衰退也有改善作用。(文摘)
●忌急于吸烟饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是因为进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。
●忌急于饮茶茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。若将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端。
●忌急于洗澡饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。
●忌急于上床俗话说:“饭后躺一躺,不长半斤长四两。”饭后立即上床容易发胖。医学家告诫人们,饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉,哪怕是午睡也应如此。
●忌急于散步饭后“百步走”,会因运动量增加,而影响消化道对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍,餐后运动会出现血压下降等现象,有损健康。
●忌急于吃水果“饭后一只果”曾被一些人奉为金科玉律,但医学家却提出了异议。因为食物在胃内需1~2小时的消化过程,才会慢慢进入小肠。餐后马上吃水果,食物会被阻滞在胃中,长久如此可导致消化功能紊乱。
●忌急于松裤带饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和腹腔内韧带的负荷量就要增加,容易引起胃下垂,出现上腹不适等消化系统疾病。(文摘)
老年人宜常吃紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B、B、A、C、E等。紫菜所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,具有补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
紫菜中含有较丰富的胆碱,老年人常吃紫菜对记忆衰退也有改善作用。(文摘)