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1.背景和应用rnHACCP体系的建立始于1959年,Pillsbury公司受命生产在无重力作用的太空舱中食用的食品,后来Pillsbury公司经过不断探索建立了HACCP体系.
HACCP在蔬菜产品生产过程中的应用
【摘 要】
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1.背景和应用rnHACCP体系的建立始于1959年,Pillsbury公司受命生产在无重力作用的太空舱中食用的食品,后来Pillsbury公司经过不断探索建立了HACCP体系.
【出 处】
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中国标准化
【发表日期】
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2005年10期
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