【摘 要】
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由于腐烂和霉变,我国每年有近四分之一的水果化为乌有,而无视市场规律盲目规模种植则使百分之二十的蔬菜白白烂掉。丰产不增收两广、云南、福建、四川、海南每年北运蔬菜达10
【机 构】
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燎原农业国际化研究所252000聊城大学8-18号
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由于腐烂和霉变,我国每年有近四分之一的水果化为乌有,而无视市场规律盲目规模种植则使百分之二十的蔬菜白白烂掉。丰产不增收两广、云南、福建、四川、海南每年北运蔬菜达10万车皮以上,由于包装粗劣和缺乏保鲜,每年腐烂损失率30%以上。据有关部门统计,广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。葡萄和哈密瓜是新疆两大优质水果品种,可惜冷藏保鲜运输能力不足,60万吨哈密瓜仅能外运8万吨。大量甜美葡萄更因保鲜不过关无法销往海外市场和国内其他地区。
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