抑郁症的饮食调理

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  据世界卫生组织调查表明,目前,全世界约有一亿人患有抑郁症,且数量有增无减,抑郁症已成了一种相当流行的健康“杀手”。
  
  23岁的高志从某名牌大学毕业后分配到某外资公司,与公司女职员婷婷一见钟情。但相处两周后婷婷毅然离去,留给高志一腔的惆怅和烦恼。他开始失眠,情绪消沉,平素爱说爱笑的他变得沉默寡言,一天到晚昏昏沉沉,人变得越来越消瘦和乏力,终日兴趣索然。他开始怀疑生活的意义,感到自己是这个世界的多余之人,终日地唉声叹气,口口声声“活着没意思,还不如死了的好”。
  高志的表现是典型的抑郁症。轻度抑郁症只是自己感到心情低落、委屈、无兴趣、食欲下降和失眠、不愿活动、脑力迟钝,别人从外表大多看不出什么异常。由于这种情绪低沉与一般人在遇到不良心理刺激后出现的短期消沉郁闷表面上没有什么区别,容易让许多人对抑郁症产生是一时“想不开或小心眼”的错觉。实际上,只要一个人抑郁情绪持续两周或两周以上,同时伴有下述九项症状中的任何四项或四项以上,并且抑郁情绪不是由其他疾病所引起,就是典型的抑郁症了。其九项症状包括:1,兴趣丧失或无愉快感;2,精力减退或持续疲乏:3,活动减少或动作迟滞;4,过分的自责或内疚;5,联想困难或注意力不能集中;6,反复轻生的想法或行为;7,失眠或早醒;8,体重降低或食欲下降;9,性欲下降。
  抑郁症是“一种阴霾般的低潮情绪笼罩的心理疾病,宛如织网般地难以挥去,而不是一种短暂可消失的情绪低沉”。人是情感动物,心情自有起伏,因此难免有低落、消沉、沮丧的时候;在每个人一生中或多或少都会碰到极大的挫折与压力,或因人际因素(特别是情感事件)、家庭的因素、经济上的因素、工作或学业的困扰等诸多压力事件,情绪无法获得有效的疏解,周而复始一再累积,很快就会产生“抑郁”情绪,大部分人情绪低落一阵子后,可以再开朗起来,但少数人因为遗传因子或个性(包括不适当的想法)使然,再加上压力的累积(日常生活琐事所造成的压力累积或遭逢特别大的压力事件),而又缺乏适当的情绪调节与良好的社会支持,会将情绪状态延伸为一种病态,以至于心情与行为都受到影响,于是产生无法脱离的低落情绪,严重者甚至自杀结束宝贵的生命。
  
  抑郁症的饮食原则
  
  俗话说,“春困秋乏”。根据传统中医理论,秋季气温降低,万物肃杀,人的精神也易疲乏,因而秋季是抑郁症的多发期。抑郁症除了通过药物治疗和心理疏导外,食疗调理也是个不错的选择。抑郁症在生理上一般表现为头疼、失眠等症状。目前由于生活节奏较快,抑郁症患者人数有增多之势,但出于各种顾虑,国内许多抑郁症患者不愿意承认自己患有此病。抑郁症可以比喻成“精神上的感冒”,人的一生很有可能得好几次这样的“精神上的感冒”,只要及时用饮食调理,注意营养的摄取,多数患者会症状减轻或康复。
  法国专家最近指出,缺乏营养与患抑郁症有很大关联,这一点在过去的治疗中被大大忽视了。法国瓦朗斯医疗教学中心营养师莫尼克·费里解释说,当人们缺乏营养时。大脑就无法获得某些微量元素。而这些微量元素对大脑产生神经递质至关重要。已有的研究表明,缺乏神经递质很容易导致抑郁症。从另一方面讲,胃口不好是抑郁症的主要症状之一,因为长期没胃口导致营养缺乏,而后者进一步加剧抑郁症病情。法国老年病专科医院负责人克洛德·让代尔建议,有必要对有患抑郁症可能性的人群提早做体检,防止人们进入营养缺乏——抑郁——营养更缺乏——更抑郁的恶性循环。同时,医生在给抑郁症患者治疗时,不能忽视营养方面的作用。
  1 吃富含维生素的食物 英国医学委员会精神病学院近日公布的一项研究表明,维生素B族对治疗抑郁症有较大的帮助。研究人员发现,如果抑郁症患者的血液中含有较多的维生素B12患者治疗后的效果就比较显著。老年患者如果体内含有较多的B1、B2和B6,治疗效果明显好于其他抑郁症患者。维生素B12可从动物身上获取,食用动物肝脏、鸡蛋黄和鱼类可提高B族维生素在血液中的含量。
  2 喝玫瑰花茶 中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。此外,玫瑰花茶的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花茶,以安抚、稳定情绪。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
  3 鱼肉减轻心理焦虑 吃鱼可改善精神障碍,这是因为鱼肉中所含的Ω-3脂肪酸能产生与抗抑郁药类似的作用,使人的心理焦虑减轻。美国的学者曾经对精神障碍患者进行研究,结果发现,患者在加服鱼油胶囊后发生抑郁症的间隔时间比只服常规药物的患者明显延长。另外,吃鱼对妇女乳汁中的Ω-3脂肪酸的浓度也能产生影响,进而降低抑郁症的发生率。通过对不同国家进行的调查和比较研究发现:在鱼类消费量最多的国家,抑郁症的发病率最低,杀人、自杀的发生率也低;而那些鱼类消费量少的国家,抑郁症的发病率相当高。
  4 吃富含锌、铜、硒的食物 锌在人体内主要以金属酶的形式存在,其余以蛋白结合物形式分布于体内,缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程。食物中含锌量最高的是牡蛎,动物肝肾、奶制品中也有分布。体内缺铜也会使内分泌系统处于兴奋状态而失眠。乌贼、虾、羊肉、蘑菇等均含铜丰富。含硒的食物同样可以治疗精神抑郁问题。英国心理学家们给接受试验者补充100微克的硒之后,受试者普遍反映,觉得精神很好,思绪更为协调。硒的丰富来源有大蒜、干果、鸡肉、海鲜、谷类等。
  5 补充叶酸 菠菜、香菇等食物除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸,则会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现,那些无法摄取足够叶酸的人,易产生失眠、健忘和焦虑等症状。
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