从流行病学的角度谈禽流感的防控和未来禽产业的发展的预期

来源 :中国保健营养·中旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:p348892993
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  【中图分类号】R51 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)05-0833-01
  当前禽流感是一个世界级的难题,怎样防控禽流感呢?我们可以从流行病学的角度掌握一些线索。首先说禽流感的存在空间与区域,我们都知道禽流感是一种新病毒,但新病毒是一种新产生的病毒,新变异的病毒,还是一种新发现,新传播的病毒呢?通常这种新病毒有一定的共性。从流行病的角度讲就是病毒存在于自然环境的特定区域有一种相对而言的固定性。由于这种病毒要想持久存在而从自然选择的角度来讲它的存在和维持长期生存是脆弱的,而且它可以说应该是从自然环境传染给禽类的,所以这种病毒能存在的自然环境和存在区域是相对固定的。而且禽流感病毒存在的空间是集中的、固定的、封闭的小范围、小区域。由于禽类只是中间传染源,为了避免向人播散,我们可以采取一些切断中间传染源的控制方法。就此我提议要对未来禽产业的发展模式和建设模式做出改进,仅此我提出一些建设性的建议。
  一、禽类产业应规模性集中式养殖、一体化养殖屠宰、加工,并且做到封闭式的管理。孵育、养殖、屠宰、加工集中一套在一起在同一城市、同一塊区域、同一个养殖及加工厂,而不要分散其中的任何环节做到不需要运输和交换其中的任何一只禽类,这样一体化建设的优点是降低了禽类感染禽流感病毒的风险,而且如有发现可做到定点发现,定点销毁,在同一厂区范围进行清理和销毁,从而避免了整个地区、区域、乃至全国的禽蛋产业的停产和禽产业链的崩溃。由于非集中式养殖使禽类的活动空间到处分布,大大增加了传染禽流感病毒的概率。所以散户养殖、和个体、家庭式的养殖模式由于易于禽流感病毒的传播,因而应该取缔。
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