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论旅游专业教育中的从业能力及其培养
论旅游专业教育中的从业能力及其培养
来源 :渤海大学学报(哲学社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xinyi
【摘 要】
:
旅游行业,不论是其中的旅行社业、宾馆饭店业或是旅游交通业,其从业者都需要一些特殊的从业能力,这些能力是做好旅游业本职工作的最基本保证,其重要性并不亚于其专业知识和理
【作 者】
:
周凤杰
【机 构】
:
渤海大学旅游学院
【出 处】
:
渤海大学学报(哲学社会科学版)
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
旅游专业教育
专业技能培养
从业能力
宾馆饭店业
旅游行业
旅行社业
本职工作
专业知识
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旅游行业,不论是其中的旅行社业、宾馆饭店业或是旅游交通业,其从业者都需要一些特殊的从业能力,这些能力是做好旅游业本职工作的最基本保证,其重要性并不亚于其专业知识和理论。但是长期以来,在旅游专业教育中,过于强调知识性理论性教育,而忽视专业技能培养,使得旅游专业毕业生从业能力不容乐观。
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