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【摘要】综合实践活动课程是一门基于学生经验，综合应用的实践性课程。在突出学生主体地位的同时，要加强教师的方法指导，才能保证课程的顺利开展和高效实施。怎样加强方法指导呢？笔者结合自己的教学实践，以《舌尖上的安全——远离垃圾食品》为例，从“关注学情，做好选题方法指导”“关注学情，做好方案设计方法指导”“关注学情，做好活动过程方法指导”“关注学情，做好成果总结交流展示方法指导”四个方面，阐述加强综合实践方法指导的教学实践与思考。
【关键词】小学;综合实践活动;关注学情;方法指导
综合实践课程是一门面向全体学生开设的，以学生自主选择的、直接体验的、研究探索的学习为基本方式的课程，是教师引导下学生自主进行的综合性学习活动，是基于学生的经验，密切联系学生自身生活和社会实际，体现对知识的综合应用的实践性课程。因此，这门课程要求学生积极参与，自主实践。作为教师，我们要突出学生的主体地位，但并不意味着教师可以放任自流，而是应该关注学情，加强学生的方法指导。事实证明：没有教师的有效指导，会导致学生的研究方向不明确，研究方法不得当，甚至无法研究。正确处理好学生的自主实践与教师有效指导的关系，是综合实践活动过程中重要要求。因此，作为综合实践活动任课教师，我们既要尊重学生的实践主体地位，又要关注学生的学习情况，根据学情采取恰当的教学策略，给予充分的方法指导，提高综合实践活动课的有效性和创新性。下面，笔者以《舌尖上的安全——远离垃圾食品》为例，谈谈如何进行综合实践方法指导课教学。
一、关注学情，做好选题方法指导
开展一个综合实践活动主题课程，第一步往往是引导学生选定探究主题。根据学情分析，合理选择探究主题，把准探究方向，是综合实践活动教学有效达成的基础所在。综合实践方法指导课要“以学生的发展为本”，尊重学生，从了解学生入手，以学生的经验实际和发展的需要来确定教学目标。学生的综合活动的能力不是零起点，教师不能以自己的兴趣代替学生的兴趣，以自己的意愿代替学生的意愿，把自己的认识强加给学生。我们要依据学生的实际，引导学生选择合适的探究主题，才有利于每一位学生都能达到和完成目标，也有利于学生更好地发展。
【案例】《舌尖上的安全——远离垃圾食品》选题指导课（四年级）
小学生是比较喜欢吃的，只要是美味的、新奇的，都想尝尝。这是学生好奇心的一种表现。因此，在第一课时起初，笔者就抛出这一主题，了解学生的兴趣取向和探究方向，激发学生兴趣：
师：同学们，你们喜欢美食吗？喜欢哪些美食，说来听听？
待学生们说得差不多的时候，笔者把话题引向深入：
那你们的爸爸妈妈也喜欢吃吗？喜欢哪些东西？
了解了学生和家长的相关情况后，笔者话锋一转：
同学们，看来你们和家长、老师一样，都特别喜欢美食。不过，吃东西可不是张张嘴那么简单，它可是一门学问。我想知道，有谁什么时候因为吃东西不小心，吃坏了肚子，甚至吃出了病的？吃东西有什么学问？
这句问话一下子启发了很多学生的生活记忆，联系了他们的生活经验。从学生的交谈汇报中，笔者引出：同学们，虽然都说民以食为天，可吃东西也要注意点。特别是我们生活中，有许多食品是垃圾食品，可能好吃，但对身体可不好。大家说说生活中哪些是垃圾食品？这句话就把学生的思路引向深入，启发他们思考哪些是“垃圾食品”，而不仅是美食。这样的教学指导就是基于学生的生活经验，从学生的学情出发，循循善诱，步步深入，这样的选题原则和方法有利于激发学生的学习兴趣，又為下一步作好铺垫。
二、关注学情，做好方案设计方法指导
在综合实践教学活动中，我们经常看到学生所研究的主题大而无当，导致出现研究难以开展，探究成果不突出等情况。因此，在确定好班级研究的大主题后，教师要特别注意引导学生选好这一大主题下的细分小主题，再引导他们制订研究计划。在制订计划的过程中，教师的指导作用也是不容忽视的。教师既要引导学生分好小组，引导学生做好小组合理分工，明确个人职责，做到扬长避短，各司其职。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》——计划制定课
师：确定了研究的大主题后，同学们现在就开始分小组，然后小组讨论自己小组准备研究哪个小主题。再进行小组分工，明确自己的任务。老师这里有计划表，大家分工填写好。
1.小组讨论后分工填写。
2.教师在全班巡视，了解情况，发现问题，及时指导。
3.小组计划交流分享，评价。
师：我看到有些小组写好计划了，有的还在进行中。下面，请还没写完的小组暂停一下，一起来看看写完小组的计划怎么样？看对你有什么启发？你有什么建议？
（1）请一个小组全体成员上台用实物投影展示计划表，并进行介绍。
（2）师生评价。教师注意引导学生评价：好的地方在哪里？有什么好的建议？同时给出教师自己的评价意见及修改意见。
4.各小组根据刚才教师和同学们的评价意见和建议修改小组方案。
在平时教学实践中，我们经常发现许多学生讲起来头头是道，真正开展具体实践活动时却茫然无绪。这是因为学生没有深入研究，小组活动计划不够具体、实在，这就需要教师在指导学生制订计划时尽量做到细化到位，责任到人，加强计划的实效性、具体性。
而以上案例明显注重在学生制订方案过程中的方法指导，抓住学生计划制定中容易存在的问题恰当地点拨，充分关注学情，发挥小组合作的优势和集体评价的作用，同时又充分发挥了学生的自主、主体作用，这样在开展活动时就有的放矢、胸有成竹了。
三、关注学情，做好活动过程方法指导
很多人都觉得综合实践活动这门课程开展起来很吃力，很有难度。没错，这缘于它的非线性、综合性。开展综合实践活动，不光需要学生具备多方面的素质和能力，也需要教师具备多方面的素质和能力，可以说是对教师的知识结构和组织管理能力的一大挑战。对于小学生而言，往往知识结构比较单薄，人生阅历比较简单，开展起来自然问题百出;对教师来说，这是一门全新的课程，所探究的主题往往教师自己也没经历、研究过。因此，这是一个教学相长的过程，但是不能因此理由忽视在学生活动的过程中加强方法指导的职责。无论是学生选题、计划、实施，都需要教师的指导，但又不能不可过分干预，甚至包办代替，毕竟教师的指导是指导性的、辅助性的。因此，教师的方法指导要导得及时、导得巧妙、导得高效。 在学生根据小组计划开展实践探究活动时，教师的指导作用就更需要了。很多教师在这个阶段的指导很容易出现“面面俱到”“眉毛胡子一把抓”，像个救火队员，哪里着火扑哪里，指导没有时机，没有抓住要领。笔者认为，这个时期教师的指导要特别关注三个方面：
1.在学生的“问题困惑”中指导
综合实践活动课程是面向自然、面向社会、面向学生的生活和已有经验的课程，超越了单一的学科、封闭的课堂。因此，在学生开展综合活动时，肯定会碰到各种困难，爆发很多冲突，涌现很多问题，产生很多困惑。就学生开展综合实践活动的需要来看，学生的问题主要涉及如何搜集与处理资料、如何表达与交流信息、如何开展小组合作学习、怎样进行活动调查、怎样进行访谈活动、怎样开展实验、如何撰写活动总结或研究报告等。这时，教师就要发挥引导者、参与者、管理者的作用，多一点活动的预见性，针对活动中可能出现的问题与困惑进行集中指导，使学生掌握相关问题的基本方法，这对提高学生活动的针对性和有效性是十分必要的、有用的。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》采访方法指导课
在开展《舌尖上的安全——遠离垃圾食品》主题活动时，常常要开展采访活动。而开展采访活动是非常需要技巧的，也是会碰到很多问题的。因此，教会学生如何采访， 是活动顺利进行的一个关键。为此，笔者设计了一节采访指导课。
师：同学们，我们在开展《舌尖上的安全——远离垃圾食品》主题活动时，常常需要开展采访活动。如何开展采访活动呢？请看视频。（教师播放采访视频）
学生观看视频后评评：他们的采访怎么样？哪些方面做得好？哪些地方需要改进？
待学生充分发表意见后，教师引导学生明确：一次完整的采访一般要经历前期准备、现场采访、信息整理三个阶段。在前期准备中，要确定确定采访目的、选择采访对象、预约时间地点、准备采访物品器材、设计好采访提纲等，其中设计采访提纲是最关键的，直接关系着这次采访的质量与效率。
接着，笔者师指导学生制订采访计划（着重问题设计）
然后，在班上开展模拟采访体验活动，对在体验活动中出现的新问题、新困惑及时解决，从而让学生熟练掌握采访技巧，为实地采访做好准备。
以上案例，体现了教师对学生开展实践活动过程中可能出现问题的预判，对可能出现的问题预先做好指导，这样的方法指导有针对性、有预见性，有明确的目标，从而能大大提高综合实践活动过程的有效性。
2.在学生的“活动思辨”中指导
小学生的生活经历、经验积累、认知水平、知识背景等往往不尽相同，由此产生的生生之间的争辩常常可以激起更多学生的思维火花，引起更深层的思考，以及更广泛的讨论，从而促进更高质量的理解。
在活动中，教师要善于抓住学生的思维特点，针对具体内容充分估计学生的思维可能性，巧妙地设置善意“陷阱”，自然引发师生间、生生间的争辩，从而创造生成资源。在思辨中创造生成。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》辩论方法指导课
在进行《舌尖上的安全——远离垃圾食品》活动时，学生很自然地发现，平日里吃到的很多食品非常好吃，但里面却有不少添加物;有些食品虽说很绿色、很健康，却不好吃。这就很自然地牵涉到了一个食品添加剂的问题。
平常生活中，学生往往关注点在好不好吃，而对于为什么那么好吃，为什么不好吃其实很缺乏了解。在进行这一主题探究时，学生自然而然会接触到食品添加剂问题。
食品添加剂到底好不好？其实，学生并不清楚，因为生活中很多食品都是因添加剂而变得美味好吃，比如，他们平时爱吃的雪糕，竟然放了多达15种添加剂;比如常吃的面包，松软好吃那是因为有添加剂，没有添加剂就会硬得像石头一样。因此，在活动中出现了双方截然不同的反应。教师正好可以因势利导，组织学生开展“食品添加剂是利大于弊还是弊大于利？”的主题辩论活动，在思考辨论中学生将深刻理解食品添加剂的作用与副作用。
3.在学生的“归纳整理”中指导
在实践活动过程中，教师的指导作用不光体现在对教学的预设上，还体现在对教学过程中动态生成东西的方法指导上。由于综合实践活动强调多种任务模式和多种研究方法的综合，所以我们会发现，每完成一个主题活动需要搜集的资料名目种类都相当繁多。对搜集到的资料进行归纳整理是综合实践活动实施阶段的重要环节，而培养学生归纳整理资料的能力自然在综合实践活动过程中显得至关重要。
在这个环节，教师可引导学生对资料及时归纳整理，要去粗取精，去伪存真，分门别类。要在教师指导下，初步掌握并运用归纳整理信息资料的方法，并在学生自主整理资料的过程中深化对问题的认识，并从中发现问题，提出自己的见解和观点，通过对资料的判读、分类、整合与提炼，体验研究的喜悦与乐趣。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》归纳整理方法指导课
师：同学们，经过大家的团结合作，我们每个小组都围绕自己的小主题搜集到很多资料，如何整理加工这些资料，考验着你们的智慧，也影响着你们这次研究成果的达成。
这么多资料，我们应该怎样整理归纳呢？
在学生发言后，笔者通过幻灯片展示出来整理资料归纳步骤：
第一步：统计筛选。就是引导学生用表格或文字的形式，将本组收集到的资料进行数据统计，还可以画出数据统计图。
第二步：资料分类。常用的方法有两种：一是按照研究的不同内容进行分类;二是按照资料表现的形式分类。
第三步：资料汇编。要求各组将已分类的资料，按照本组的研究课题，进行汇编，以便于更好地查阅、研究。
为了让学生更直观了解并掌握以上三个步骤的要领，教师可以用具体的例子展示每个步骤的做法。比如资料汇编，授课时，教师先出示几种资料汇编的范本，一种是文字的设计，写上标题和主要内容;一种是图文结合，同样的图片放在一起，旁边注上文字说明;再有就是图片的组合，每张图片下面有简短说明;还可以用主题形式进行设计。这样就可以化难为易，使学生较好地掌握归纳整理资料的方法。 四、關注学情，做好成果总结交流展示方法指导
经过前期选题指导、方案设计、过程指导后，教师还要特别加强后期对学生成果总结交流展示环节的方法指导工作。在这一环节，我们既要指导学生分析总结，形成结论，又要指导学生总结独特感受;既要指导学生自我反思，又要指导学生总结方法和收获。所以，这是综合实践活动各环节中一个非常关键的阶段。
在交流总结过程中，我们要引导学生发现自己在活动态度前后的变化，善于抓住学生独特感受和体验进行疏导和点拨，促成学生个体情感的升华。同时还要抓住契机，引导学生进行自我反思记录，让这些原汁原味的记录成为学生在课程中成长、进步的见证。最好还能引导学生提炼出一些解决问题的基本方法和程序，让学生在综合实践活动的过程中既获得独特体验又习得一些技能和方法。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》成果总结交流展示方法指导课
师：同学们，这一个月，我们围绕《舌尖上的安全——远离垃圾食品》这一主题开展了丰富多彩的实践活动，大家现在总结回顾一下：自己在活动过程中经历了哪些阶段？懂得了哪些知识？学会了哪些方法、提高了哪些能力？获得了哪些独特体验和感受？
在学生交流分享后，笔者引导学生思考如何开展成果展示交流，并给予方法指导。
师：同学们，成果展示交流的形式和方法很多，我们看看都有哪些？
教师投影：综合实践活动成果展示分为两大类：文字和实物两大类。
文字类包括：课题作业、调查报告、小论文、小报制作等。
实物类包括：实物模型、有关图片、多媒体课件、展板、广告等。
师：上面那么多展示的形式和方法，你觉得最难的是哪一种？
预设学生会提出的“调查报告”。教师可相机指导学生认识调查报告及撰写调查报告的方法：
调查报告是对研究对象进行调查，对调查的材料进行分析、综合、整理后的记录。
调查报告一般由以下几个组成部分：
第一部分——题目。
第二部分——调查目的。
第三部分——调查的基本过程。这是调查报告的主体部分。这部分要把调查来的大量材料，经过分析整理，归纳出若干项目，分条叙述，做到数据准确，事例典型，材料可靠，观点明确。尽可能用图表形式表示，以增加直观性，一目了然。正文的写作安排先后有序、主次分明，详略得当。最后，要写清楚调查的结果。
第四部分——结论与建议。交代通过调查研究了什么问题，获得了什么结论，说明了什么问题。
第五部分——附录。列出主要参考文献，附上各种调查表格等。
师：下面就请同学们小组讨论本小组的成果总结汇报展示方式。
各小组交流，讨论本小组的成果总结汇报展示方式。教师巡视，相机进行点拨。
各小组确定本小组的成果汇报方式，整理作品，撰写报告，制作作品等。在这一环节，教师要给予学生充分的时间开展整理、交流、总结、反思、撰写报告等工作。
然后，笔者组织各小组在班上展示交流自己的学习探究成果，并开展多维度立体化的互动评价。在成果总结展示交流完成后，教师要注意总结提升：通过这次活动，同学们懂得了许多，收获了许多。以后，我们在日常生活中要时刻注意舌尖上的安全，自觉远离垃圾食品。
为加强活动效果，教师出示《食品安全三字经》，让学生朗读记忆：
买食品，需警惕。保安全，放第一。瞧外观，辨真伪。嗅气味，见端倪。
有包装，验各项。异常处，看仔细。散装货，查容器。无标识，莫食欲。
防治病，不能信。多功能，藏猫腻。识假货，抵伪劣。反欺诈，防过期。
要维权，靠法律。三一五，要牢记。
五、结语
多年执教综合实践活动课程，笔者深知这门课程的创新性及开展这门课程面临的诸多挑战。多年开展综合实践活动课程，很多教师逐步积累了一定的经验，但容易忽视在每个阶段给予学生贴心的方法指导，对方法指导的认识还不够全面和深刻。哪些是学生活动过程中必备的学习方法？怎样结合学生的实践活动进程进行方法指导？方法指导应当采用什么方式？都是非常值得研究的课题。笔者认为，不管开展什么主题，面对什么学生，在综合实践活动的实施过程中，我们每个教师都应该以学生的学情为基点，充分给予学生实践活动方法的指导，并将方法指导渗透到每一个环节，这样，我们的学生才会越来越喜欢综合实践活动这门课程。
参考文献：
[1]郭元祥.综合实践课程设计与实施[M].首都师范大学出版社，2005.
[2]田慧生.综合实践活动课程的理论探索与实践反思[M].教育科学出版社，2007.
[3]杨九俊.小学综合实践课程活动课堂诊断[M].教育科学出版社，2005.
责任编辑
【关键词】小学;综合实践活动;关注学情;方法指导
综合实践课程是一门面向全体学生开设的，以学生自主选择的、直接体验的、研究探索的学习为基本方式的课程，是教师引导下学生自主进行的综合性学习活动，是基于学生的经验，密切联系学生自身生活和社会实际，体现对知识的综合应用的实践性课程。因此，这门课程要求学生积极参与，自主实践。作为教师，我们要突出学生的主体地位，但并不意味着教师可以放任自流，而是应该关注学情，加强学生的方法指导。事实证明：没有教师的有效指导，会导致学生的研究方向不明确，研究方法不得当，甚至无法研究。正确处理好学生的自主实践与教师有效指导的关系，是综合实践活动过程中重要要求。因此，作为综合实践活动任课教师，我们既要尊重学生的实践主体地位，又要关注学生的学习情况，根据学情采取恰当的教学策略，给予充分的方法指导，提高综合实践活动课的有效性和创新性。下面，笔者以《舌尖上的安全——远离垃圾食品》为例，谈谈如何进行综合实践方法指导课教学。
一、关注学情，做好选题方法指导
开展一个综合实践活动主题课程，第一步往往是引导学生选定探究主题。根据学情分析，合理选择探究主题，把准探究方向，是综合实践活动教学有效达成的基础所在。综合实践方法指导课要“以学生的发展为本”，尊重学生，从了解学生入手，以学生的经验实际和发展的需要来确定教学目标。学生的综合活动的能力不是零起点，教师不能以自己的兴趣代替学生的兴趣，以自己的意愿代替学生的意愿，把自己的认识强加给学生。我们要依据学生的实际，引导学生选择合适的探究主题，才有利于每一位学生都能达到和完成目标，也有利于学生更好地发展。
【案例】《舌尖上的安全——远离垃圾食品》选题指导课（四年级）
小学生是比较喜欢吃的，只要是美味的、新奇的，都想尝尝。这是学生好奇心的一种表现。因此，在第一课时起初，笔者就抛出这一主题，了解学生的兴趣取向和探究方向，激发学生兴趣：
师：同学们，你们喜欢美食吗？喜欢哪些美食，说来听听？
待学生们说得差不多的时候，笔者把话题引向深入：
那你们的爸爸妈妈也喜欢吃吗？喜欢哪些东西？
了解了学生和家长的相关情况后，笔者话锋一转：
同学们，看来你们和家长、老师一样，都特别喜欢美食。不过，吃东西可不是张张嘴那么简单，它可是一门学问。我想知道，有谁什么时候因为吃东西不小心，吃坏了肚子，甚至吃出了病的？吃东西有什么学问？
这句问话一下子启发了很多学生的生活记忆，联系了他们的生活经验。从学生的交谈汇报中，笔者引出：同学们，虽然都说民以食为天，可吃东西也要注意点。特别是我们生活中，有许多食品是垃圾食品，可能好吃，但对身体可不好。大家说说生活中哪些是垃圾食品？这句话就把学生的思路引向深入，启发他们思考哪些是“垃圾食品”，而不仅是美食。这样的教学指导就是基于学生的生活经验，从学生的学情出发，循循善诱，步步深入，这样的选题原则和方法有利于激发学生的学习兴趣，又為下一步作好铺垫。
二、关注学情，做好方案设计方法指导
在综合实践教学活动中，我们经常看到学生所研究的主题大而无当，导致出现研究难以开展，探究成果不突出等情况。因此，在确定好班级研究的大主题后，教师要特别注意引导学生选好这一大主题下的细分小主题，再引导他们制订研究计划。在制订计划的过程中，教师的指导作用也是不容忽视的。教师既要引导学生分好小组，引导学生做好小组合理分工，明确个人职责，做到扬长避短，各司其职。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》——计划制定课
师：确定了研究的大主题后，同学们现在就开始分小组，然后小组讨论自己小组准备研究哪个小主题。再进行小组分工，明确自己的任务。老师这里有计划表，大家分工填写好。
1.小组讨论后分工填写。
2.教师在全班巡视，了解情况，发现问题，及时指导。
3.小组计划交流分享，评价。
师：我看到有些小组写好计划了，有的还在进行中。下面，请还没写完的小组暂停一下，一起来看看写完小组的计划怎么样？看对你有什么启发？你有什么建议？
（1）请一个小组全体成员上台用实物投影展示计划表，并进行介绍。
（2）师生评价。教师注意引导学生评价：好的地方在哪里？有什么好的建议？同时给出教师自己的评价意见及修改意见。
4.各小组根据刚才教师和同学们的评价意见和建议修改小组方案。
在平时教学实践中，我们经常发现许多学生讲起来头头是道，真正开展具体实践活动时却茫然无绪。这是因为学生没有深入研究，小组活动计划不够具体、实在，这就需要教师在指导学生制订计划时尽量做到细化到位，责任到人，加强计划的实效性、具体性。
而以上案例明显注重在学生制订方案过程中的方法指导，抓住学生计划制定中容易存在的问题恰当地点拨，充分关注学情，发挥小组合作的优势和集体评价的作用，同时又充分发挥了学生的自主、主体作用，这样在开展活动时就有的放矢、胸有成竹了。
三、关注学情，做好活动过程方法指导
很多人都觉得综合实践活动这门课程开展起来很吃力，很有难度。没错，这缘于它的非线性、综合性。开展综合实践活动，不光需要学生具备多方面的素质和能力，也需要教师具备多方面的素质和能力，可以说是对教师的知识结构和组织管理能力的一大挑战。对于小学生而言，往往知识结构比较单薄，人生阅历比较简单，开展起来自然问题百出;对教师来说，这是一门全新的课程，所探究的主题往往教师自己也没经历、研究过。因此，这是一个教学相长的过程，但是不能因此理由忽视在学生活动的过程中加强方法指导的职责。无论是学生选题、计划、实施，都需要教师的指导，但又不能不可过分干预，甚至包办代替，毕竟教师的指导是指导性的、辅助性的。因此，教师的方法指导要导得及时、导得巧妙、导得高效。 在学生根据小组计划开展实践探究活动时，教师的指导作用就更需要了。很多教师在这个阶段的指导很容易出现“面面俱到”“眉毛胡子一把抓”，像个救火队员，哪里着火扑哪里，指导没有时机，没有抓住要领。笔者认为，这个时期教师的指导要特别关注三个方面：
1.在学生的“问题困惑”中指导
综合实践活动课程是面向自然、面向社会、面向学生的生活和已有经验的课程，超越了单一的学科、封闭的课堂。因此，在学生开展综合活动时，肯定会碰到各种困难，爆发很多冲突，涌现很多问题，产生很多困惑。就学生开展综合实践活动的需要来看，学生的问题主要涉及如何搜集与处理资料、如何表达与交流信息、如何开展小组合作学习、怎样进行活动调查、怎样进行访谈活动、怎样开展实验、如何撰写活动总结或研究报告等。这时，教师就要发挥引导者、参与者、管理者的作用，多一点活动的预见性，针对活动中可能出现的问题与困惑进行集中指导，使学生掌握相关问题的基本方法，这对提高学生活动的针对性和有效性是十分必要的、有用的。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》采访方法指导课
在开展《舌尖上的安全——遠离垃圾食品》主题活动时，常常要开展采访活动。而开展采访活动是非常需要技巧的，也是会碰到很多问题的。因此，教会学生如何采访， 是活动顺利进行的一个关键。为此，笔者设计了一节采访指导课。
师：同学们，我们在开展《舌尖上的安全——远离垃圾食品》主题活动时，常常需要开展采访活动。如何开展采访活动呢？请看视频。（教师播放采访视频）
学生观看视频后评评：他们的采访怎么样？哪些方面做得好？哪些地方需要改进？
待学生充分发表意见后，教师引导学生明确：一次完整的采访一般要经历前期准备、现场采访、信息整理三个阶段。在前期准备中，要确定确定采访目的、选择采访对象、预约时间地点、准备采访物品器材、设计好采访提纲等，其中设计采访提纲是最关键的，直接关系着这次采访的质量与效率。
接着，笔者师指导学生制订采访计划（着重问题设计）
然后，在班上开展模拟采访体验活动，对在体验活动中出现的新问题、新困惑及时解决，从而让学生熟练掌握采访技巧，为实地采访做好准备。
以上案例，体现了教师对学生开展实践活动过程中可能出现问题的预判，对可能出现的问题预先做好指导，这样的方法指导有针对性、有预见性，有明确的目标，从而能大大提高综合实践活动过程的有效性。
2.在学生的“活动思辨”中指导
小学生的生活经历、经验积累、认知水平、知识背景等往往不尽相同，由此产生的生生之间的争辩常常可以激起更多学生的思维火花，引起更深层的思考，以及更广泛的讨论，从而促进更高质量的理解。
在活动中，教师要善于抓住学生的思维特点，针对具体内容充分估计学生的思维可能性，巧妙地设置善意“陷阱”，自然引发师生间、生生间的争辩，从而创造生成资源。在思辨中创造生成。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》辩论方法指导课
在进行《舌尖上的安全——远离垃圾食品》活动时，学生很自然地发现，平日里吃到的很多食品非常好吃，但里面却有不少添加物;有些食品虽说很绿色、很健康，却不好吃。这就很自然地牵涉到了一个食品添加剂的问题。
平常生活中，学生往往关注点在好不好吃，而对于为什么那么好吃，为什么不好吃其实很缺乏了解。在进行这一主题探究时，学生自然而然会接触到食品添加剂问题。
食品添加剂到底好不好？其实，学生并不清楚，因为生活中很多食品都是因添加剂而变得美味好吃，比如，他们平时爱吃的雪糕，竟然放了多达15种添加剂;比如常吃的面包，松软好吃那是因为有添加剂，没有添加剂就会硬得像石头一样。因此，在活动中出现了双方截然不同的反应。教师正好可以因势利导，组织学生开展“食品添加剂是利大于弊还是弊大于利？”的主题辩论活动，在思考辨论中学生将深刻理解食品添加剂的作用与副作用。
3.在学生的“归纳整理”中指导
在实践活动过程中，教师的指导作用不光体现在对教学的预设上，还体现在对教学过程中动态生成东西的方法指导上。由于综合实践活动强调多种任务模式和多种研究方法的综合，所以我们会发现，每完成一个主题活动需要搜集的资料名目种类都相当繁多。对搜集到的资料进行归纳整理是综合实践活动实施阶段的重要环节，而培养学生归纳整理资料的能力自然在综合实践活动过程中显得至关重要。
在这个环节，教师可引导学生对资料及时归纳整理，要去粗取精，去伪存真，分门别类。要在教师指导下，初步掌握并运用归纳整理信息资料的方法，并在学生自主整理资料的过程中深化对问题的认识，并从中发现问题，提出自己的见解和观点，通过对资料的判读、分类、整合与提炼，体验研究的喜悦与乐趣。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》归纳整理方法指导课
师：同学们，经过大家的团结合作，我们每个小组都围绕自己的小主题搜集到很多资料，如何整理加工这些资料，考验着你们的智慧，也影响着你们这次研究成果的达成。
这么多资料，我们应该怎样整理归纳呢？
在学生发言后，笔者通过幻灯片展示出来整理资料归纳步骤：
第一步：统计筛选。就是引导学生用表格或文字的形式，将本组收集到的资料进行数据统计，还可以画出数据统计图。
第二步：资料分类。常用的方法有两种：一是按照研究的不同内容进行分类;二是按照资料表现的形式分类。
第三步：资料汇编。要求各组将已分类的资料，按照本组的研究课题，进行汇编，以便于更好地查阅、研究。
为了让学生更直观了解并掌握以上三个步骤的要领，教师可以用具体的例子展示每个步骤的做法。比如资料汇编，授课时，教师先出示几种资料汇编的范本，一种是文字的设计，写上标题和主要内容;一种是图文结合，同样的图片放在一起，旁边注上文字说明;再有就是图片的组合，每张图片下面有简短说明;还可以用主题形式进行设计。这样就可以化难为易，使学生较好地掌握归纳整理资料的方法。 四、關注学情，做好成果总结交流展示方法指导
经过前期选题指导、方案设计、过程指导后，教师还要特别加强后期对学生成果总结交流展示环节的方法指导工作。在这一环节，我们既要指导学生分析总结，形成结论，又要指导学生总结独特感受;既要指导学生自我反思，又要指导学生总结方法和收获。所以，这是综合实践活动各环节中一个非常关键的阶段。
在交流总结过程中，我们要引导学生发现自己在活动态度前后的变化，善于抓住学生独特感受和体验进行疏导和点拨，促成学生个体情感的升华。同时还要抓住契机，引导学生进行自我反思记录，让这些原汁原味的记录成为学生在课程中成长、进步的见证。最好还能引导学生提炼出一些解决问题的基本方法和程序，让学生在综合实践活动的过程中既获得独特体验又习得一些技能和方法。
案例：《舌尖上的安全——远离垃圾食品》成果总结交流展示方法指导课
师：同学们，这一个月，我们围绕《舌尖上的安全——远离垃圾食品》这一主题开展了丰富多彩的实践活动，大家现在总结回顾一下：自己在活动过程中经历了哪些阶段？懂得了哪些知识？学会了哪些方法、提高了哪些能力？获得了哪些独特体验和感受？
在学生交流分享后，笔者引导学生思考如何开展成果展示交流，并给予方法指导。
师：同学们，成果展示交流的形式和方法很多，我们看看都有哪些？
教师投影：综合实践活动成果展示分为两大类：文字和实物两大类。
文字类包括：课题作业、调查报告、小论文、小报制作等。
实物类包括：实物模型、有关图片、多媒体课件、展板、广告等。
师：上面那么多展示的形式和方法，你觉得最难的是哪一种？
预设学生会提出的“调查报告”。教师可相机指导学生认识调查报告及撰写调查报告的方法：
调查报告是对研究对象进行调查，对调查的材料进行分析、综合、整理后的记录。
调查报告一般由以下几个组成部分：
第一部分——题目。
第二部分——调查目的。
第三部分——调查的基本过程。这是调查报告的主体部分。这部分要把调查来的大量材料，经过分析整理，归纳出若干项目，分条叙述，做到数据准确，事例典型，材料可靠，观点明确。尽可能用图表形式表示，以增加直观性，一目了然。正文的写作安排先后有序、主次分明，详略得当。最后，要写清楚调查的结果。
第四部分——结论与建议。交代通过调查研究了什么问题，获得了什么结论，说明了什么问题。
第五部分——附录。列出主要参考文献，附上各种调查表格等。
师：下面就请同学们小组讨论本小组的成果总结汇报展示方式。
各小组交流，讨论本小组的成果总结汇报展示方式。教师巡视，相机进行点拨。
各小组确定本小组的成果汇报方式，整理作品，撰写报告，制作作品等。在这一环节，教师要给予学生充分的时间开展整理、交流、总结、反思、撰写报告等工作。
然后，笔者组织各小组在班上展示交流自己的学习探究成果，并开展多维度立体化的互动评价。在成果总结展示交流完成后，教师要注意总结提升：通过这次活动，同学们懂得了许多，收获了许多。以后，我们在日常生活中要时刻注意舌尖上的安全，自觉远离垃圾食品。
为加强活动效果，教师出示《食品安全三字经》，让学生朗读记忆：
买食品，需警惕。保安全，放第一。瞧外观，辨真伪。嗅气味，见端倪。
有包装，验各项。异常处，看仔细。散装货，查容器。无标识，莫食欲。
防治病，不能信。多功能，藏猫腻。识假货，抵伪劣。反欺诈，防过期。
要维权，靠法律。三一五，要牢记。
五、结语
多年执教综合实践活动课程，笔者深知这门课程的创新性及开展这门课程面临的诸多挑战。多年开展综合实践活动课程，很多教师逐步积累了一定的经验，但容易忽视在每个阶段给予学生贴心的方法指导，对方法指导的认识还不够全面和深刻。哪些是学生活动过程中必备的学习方法？怎样结合学生的实践活动进程进行方法指导？方法指导应当采用什么方式？都是非常值得研究的课题。笔者认为，不管开展什么主题，面对什么学生，在综合实践活动的实施过程中，我们每个教师都应该以学生的学情为基点，充分给予学生实践活动方法的指导，并将方法指导渗透到每一个环节，这样，我们的学生才会越来越喜欢综合实践活动这门课程。
参考文献：
[1]郭元祥.综合实践课程设计与实施[M].首都师范大学出版社，2005.
[2]田慧生.综合实践活动课程的理论探索与实践反思[M].教育科学出版社，2007.
[3]杨九俊.小学综合实践课程活动课堂诊断[M].教育科学出版社，2005.
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