【摘 要】
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利用免疫亲和层析荧光光度法测定枸杞中的黄曲霉毒素（AFT），样品由甲醇一水提取，提取液经过滤、稀释，用黄曲霉毒素免疫亲和柱净化。以甲醇洗脱，溴溶液显色，荧光光度计测定黄曲霉毒素（B
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利用免疫亲和层析荧光光度法测定枸杞中的黄曲霉毒素（AFT），样品由甲醇一水提取，提取液经过滤、稀释，用黄曲霉毒素免疫亲和柱净化。以甲醇洗脱，溴溶液显色，荧光光度计测定黄曲霉毒素（B1＋B2＋G1＋G2）含量。枸杞的最低检出限为1μg／kg，5μg／kg的加标回收率为99．6％，10μg／kg的加标回收率为114．0％。该方法准确、快速、安全。
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