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甲壳素/壳聚糖是一类资源丰富的天然高聚物,具有独特的化学和生物特性,对其产品的开发研究已引起越来越多的国家和研究机构的重视.简要介绍了甲壳素、壳聚糖的制备方法、结构表征、化学改性及改性产物在水处理、医药、农业、食品、化妆品等领域中的应用,同时依据壳聚糖的结构对其在石油工程中的应用进行了预测.
一类新型多功能天然高聚物及其衍生物
【摘 要】
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甲壳素/壳聚糖是一类资源丰富的天然高聚物,具有独特的化学和生物特性,对其产品的开发研究已引起越来越多的国家和研究机构的重视.简要介绍了甲壳素、壳聚糖的制备方法、结构
【机 构】
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西南石油学院化学化工学院
【出 处】
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西南石油学院学报
【发表日期】
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2001年4期
【基金项目】
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中国石油天然气集团公司资助项目
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