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结合高校物理化学教学和化学人才培养中存在的问题,以“表面活性剂”的PBL教学为例,以生产生活和科学研究中相关问题为驱动,从问题引入、问题解决、问题反馈三个环节对基于PBL的物理化学教与学做了实例分析与探讨。将PBL应用于物理化学教学,能够激发学生学习兴趣,培养学生主动学习思考、自主解决问题的能力,更好的帮助学生完成理论知识的积累和思维能力的提升。