【摘 要】
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黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国独有,南有绍兴黄酒,北有即墨黄酒,自古定论,而即墨黄酒典型性优秀代表一一即墨妙府老酒,更具中国黄酒特有的代表性,在营养和食品安
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黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国独有,南有绍兴黄酒,北有即墨黄酒,自古定论,而即墨黄酒典型性优秀代表一一即墨妙府老酒,更具中国黄酒特有的代表性,在营养和食品安全上更具有天然性。
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