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对锯缘青蟹（Scylla serrata）Ⅳ期和Ⅴ期状幼体分别进行了停食和限制投喂量的饥饿实验，研究饥饿对幼体变态的影响。实验证明：停食时间越长，Z4变态延迟时间越长，变态成活率越低，且停食30h后，Z4幼体不变态，完全死亡。在限制投喂量的实验中，不能变态的Z5个体出现了一个额外的摄食时间，且投喂量越少，额外的摄食时间越长，变态成活率越低。停食和限制投喂量都能影响幼体的变态，但停食和限制投喂量对幼体机体损伤是不相同的。