专家教你识偏方

来源 :家庭医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chaoyuemengxiang2009
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  芹菜降血压
  
  河南郑州读者张志敏来信说:近两年来时常感到头晕、乏力,到医院检查,血压96/140毫米汞柱。医生说是轻度高血压,暂不用药,希望先通过改变生活方式看能否把血压降下来。时常听人说芹菜能降血压,我便抱着试验的态度生吃芹菜。现已坚持一年,血压平稳降到75/115毫米汞柱,多年的便秘也好转了。
  我生吃芹菜的方法是:购买茎杆发白(透亮最好)、肥大的芹菜(当地称“玻璃脆”)500克,去其叶及梢部老茎,留下靠根部的肥嫩茎部(约250克),每天晚上像吃水果一样生吃。其叶及梢部老茎在沸水中煮烫后,凉拌或炒菜吃。
  
  南昌洪都中医院王美绍主任医师点评:
  芹菜为伞形植物芹菜的全草。芹菜有水芹、旱芹和西芹三种,水芹产于水塘中,叶茎细小,色绿,有锯齿。水芹也称独行菜,为一种非常可口的色拉蔬菜。在欧洲一些地区,水芹常用于各种冷、热菜肴的配莱,加到炖肉、煎蛋、汤类等可以煨焖的食品中,以增加菜肴的鲜美味道。而旱芹则是一般所称的芹菜,旱芹茎叶肥大,色带浅黄,香气浓郁,入药较佳,故又称“药芹”。西芹更鲜嫩,入口香脆,以选用茎色愈绿愈好,可凉拌生食,可做饺馅,也可炒菜食用。
  功用:清热平肝,利尿,健胃。可用于肝火上升引起的高血压,头晕目眩,头痛,目赤,还能解毒消肿,治疗无名肿毒等证。
  应用方法:张某读者推荐的方法是可行的。但芹菜纤维较粗,若难以下咽,可服芹菜汁。取芹菜250克,沸水中烫2分钟,捣烂绞汁过滤后加少量温开水,每日分2次服,连续服用5天,可治原发性、妊娠性和更年期高血压,疗效颇佳。
  此外,芹菜叶中所含维生素C和胡萝卜素比芹菜茎更多,弃之可惜。因芹菜叶较苦,可先将芹菜叶在沸水中烫煮,去除苦味,加调味品调和,凉拌食,不但营养丰富,而且清香可口,别有一番风味。据研究,芹菜含有较多维生素P(芦丁),每千克中达1~3毫克,维生素C的含量亦较为丰富。常吃芹菜,能刺激肠壁加速蠕动,能促使食物残渣和有害物质迅速排出体外,与它含纤维素较高有关,因此它还有健胃、利尿、净化血液、稳定神经功能等作用。虽然芹菜中含有草酸,但据前苏联学者耶尔科夫研究,芹菜中还含有醋酸和少量丁酸,不会影响钙的吸收。芹菜中含有丰富的钙,是其降低神经、肌肉的过度兴奋,降低血压,维持心跳规律的物质基础。
  
  黃芪治早搏
  
  河北承德读者周瑞海来信说:我患冠心病多年,房性早搏经常出现,曾多次做动态心电图、平板运动试验,结果都是频繁性早搏、偶发性室早房早,早搏总数834次/24小时,室早总数25/24小时。用过几种药物治疗,用药期间早搏明显减少或不见了,一旦停药(如心律平),早搏仍然频繁出现,折磨得我苦不堪言。听人说黄芪治早搏有效,便抱着试试看的态度进行试用,两三个月后,竟出现了意想不到的疗效。室性早搏不见了,房性早搏24小时共出现315次。病情大大减轻了。
  我是这样用黄芪治早搏的:到药店购买质量尚好的黄芪,每日用15克放到能容纳500毫升水的杯中,加入开水,水离杯口约1厘米左右,随泡随服,反复饮到水淡为止。每日早或晚一剂,连服3日为一个疗程。早搏少者一般两个疗程即可见效。如果兼有胸闷、心悸、形寒肢冷等心阳虚表现,可加菟丝子12克同泡。在病情明显减轻后,我把服用黄芪汤与日常饮水结合起来。在原来每天饮一次的基础上,改为早、晚各饮一次黄芪水(日用量约为15克黄芪),泡过四杯黄芪水后,水就没淡黄色了,这表明黄芪无药效了。经过实践,没有发现有任何副作用。
  
  南昌洪都中臣院王美绍主任医师点评:
  黄芪又称北芪,为常用的中药,它是豆科多年生草本植物属膜荚黄芪、内蒙黄芪的干燥根,其功能为补中益气、利水托脓。传统上多于治疗表虚自汗、气虚、脾虚泻泄、浮肿、痈疸不溃或溃烂不敛等症。《本草备要》说它“生用于固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,泻阴火,解肌热,炙用补中,益元气,温三焦,壮脾胃,生血生肌,排脓内托,为疮痈圣药也。”
  据报道,有人用电子计算机统计中、朝、日三国的中医处方,筛选出25种最常用的中药,其中黄芪排列在第11位。近年来随着对黄芪的深入研究,发现黄芪对早搏有一定的效果。用量:每天用黄芪30克,先用冷水浸泡1小时,煎服,每天3次,疗效颇佳。据临床报道,病毒性心肌炎急性期的患者伴有频发室性早搏,其细胞免疫及体液免疫功能均低下,心肌细胞坏死。服用中药黄芪煎剂,具有明显抗病毒、增强机体的细胞免疫和体液免疫的功能,并对心肌细胞具有明显的保护作用,扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,抗心律失常,治疗早搏,疗效明显优于抗心律失常的西药。当然,周某读者推荐的茶剂也可服用,而且更为方便。
  经现代药理研究表明,黄芪可延缓人胚肺二倍体细胞的自然衰老过程,延长细胞寿命1/3左右,使自然衰老的细胞由61代延长至88~99代;同时还发现黄芪可促进血清和肝脏蛋白质的代谢,其多糖能明显促进实验动物脾脏的抗体形成,增加机体非特异性抵抗力及末梢白细胞的总数,减少病毒的致病性。黄芪有效成分之一T-氨基丁酸有明显的降压作用,它的另一个品种密毛花黄芪浸剂,则具有强心及扩张冠状动脉,改善心肌的血液供应及抗心脏早搏的作用。但在使用本药时,一定要注意辨证施治,对于诸虚不足,头晕目眩,少气懒言,倦怠乏力,不思饮食,自汗,大便溏薄,舌淡,脉虚无力等气虚诸证有明显疗效。而对于邪气亢盛,热毒内炽,湿气阻滞,厌食,阳亢有毒等一派火热亢盛患者严禁使用。
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