本文运用计算机数据管理系统对1992~1993年期间的微波散射计海上试验数据进行了处理,为研究海面微波散射特性提供了有价值的结果。
海产品需求的日益增加与渔业资源的衰竭之间的矛盾是中韩两国共同面临的问题,本文简要回顾了中韩两国渔业发展的历史,比较了海洋捕捞业与海水增养殖业之间的关系,论证了海洋农牧
2004年8月24日开始的2004中国国际肉类工业展览会、峰会告一段落,本刊记者从头至尾参加了盛会.据了解,此次展会比上届展会规模要大得多,除参展企业的数量增加外,展位的面积更
指出了<生猪屠宰管理条例>的作用和缺陷,强调尽快制定<畜禽屠宰法>的必要性和紧迫性.
综述了双壳类动物梁色体核型、带型及核DNA含量等方面的研究成果,迄今,已知梁色体数的双壳类动物有26科的157种(2N=14~48),其中89种有核型报道,带型研究仅在美洲牡蛎、太平洋牡蛎、贻贝、缢蛏等种类中
本文报道了1992~1993年南极长城湾及其邻近水域夏季初级生产力的水平,同化系数及其分布特征,并对影响水域生产力的主要因素进行了分析,同时对该海区的光量子产值和光利用效率进行了测定,结
黄花菜又名金针菜,富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,是营养丰富的天然花卉食品。随着人们生活水平的提高和营养结构的改善,黄花菜备受人们的青睐。但由于种植少,采制期间易霉变,加之宾馆、饭店的烧菜、炒菜、凉拌一年四季用量大等,近些年黄花菜已成为市场紧缺蔬菜。由于黄花菜不宜过多鲜食,所以市场上很流行干制黄花菜,其市场价格一直较高,目前每公斤优质黄花菜干40~50元。黄花菜的生长现蕾时间在5月下旬至9月份
在重庆磁器口开餐馆的罗适以"卫生"来吸引食客的眼球,并辅以各项相应的优良服务。他设计出了店堂和厨房一体化的方案,用半人高的台面间隔厨房和店堂,将厨房全部亮了出来。由外
春节过后,预计在3月上旬至4月底,各地贸易商参与市场收购的行为将逐渐增多,随着采购量的增加,玉米水分的降低,农民销售有所松动,玉米价格基本触底反弹。但是,春节过后也将面临着春耕的到来,此时农民为了采购农资,可能会适量出售部分玉米,也更吻合了抢购潮的到来,此阶段玉米价格稳步上涨。从区域分析,东北地区将比较活跃,由于国家收储将于4月30日截止,因此各类收购主体参与市场收购的积极性较高,东北地区粮源争夺
介绍了我国肉类食品的发展概况,分析了我国肉类食品市场的特点与发展趋势及对冷藏运输的需求,指出了发展过程中存在的问题,并提出了相应的建议.