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目的建立巴豆中可溶性蛋白含量的测定方法，为其质量评价提供理论依据。方法采用紫外一可见分光光度（UV—VIS）法，检测波长为593nm。结果巴豆中可溶性蛋白在0．0103—0．1030mg／ml范围内线性关系良好（Y=8．0871X＋0．1775，r=0．9991，n=6），平均回收率为98．37％，RSD为1．01％。结论本方法简单、方便、专属性强，可为巴豆药材的质量控制提供参考。