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期刊论文
珍珠鸡的饲养要点
珍珠鸡的饲养要点
来源 :适用技术之窗 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyin900101
【摘 要】
:
<正> 珍珠鸡肉质细嫩,味道鲜美,胜过鸡肉、鸽肉,具有野鸡风味。其胸肌较发达,瘦肉多,产肉率高,据全国营养学专家测定,含有丰富的维生素和蛋白质,氨基酸含量在25%以上,蛋白质含
【作 者】
:
陈银钦
东金
【机 构】
:
内江市中区伏龙乡,内江市中区伏龙乡
【出 处】
:
适用技术之窗
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
珍珠鸡
特点
饲养管理
肉用鸡
蛋鸡
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<正> 珍珠鸡肉质细嫩,味道鲜美,胜过鸡肉、鸽肉,具有野鸡风味。其胸肌较发达,瘦肉多,产肉率高,据全国营养学专家测定,含有丰富的维生素和蛋白质,氨基酸含量在25%以上,蛋白质含量在26%。
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