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马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用作物，具有营养丰富、高产高效、生育期短的特点。在当前大力发展高效农业、调整农业种植结构的进程中，马铃薯生产发展迅速，但由于选种不当及栽培不配套等原因，致使经济效益不够理想。为提高农民种植马铃薯的收益，促进农民增收、农业增效，我们据近几年来的生产试验，总结出一套比较有效的春季马铃薯早熟高产栽培技术，每667m2产量在3500kg以上，效益达4000元。其主要措施如下：
一、整地施肥
要求选择土层深厚、土质疏松、地面平整、排灌良好、前三茬未种过茄科作物的地块。每667m2施人充分腐熟的有机肥4—5m3，尿素20kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾30kg用作基肥，普施深翻、精耕细耙。
二、选用良种
选择早熟脱毒良种，如脱毒津引8号、早大自，中薯2号、郑薯5号，东农303等，一般每667m2用种量120—150kg。
三、播前催芽
(一)时间选择：一般在播前25天左右开始催芽，豫北地区在2月初进行。
(二)切块或整薯催茅：通常用切块催芽方式，这样出苗比较整齐。(1)切块大小：每块重量不应低于20-25g，即每500g种薯可切20-25块，切块过小，影响早出苗，甚至出现缺苗现象，切块过大不经济；每块应有1－2个充实芽眼。(2)切块方法：50g左右的种薯，可从顶部至尾部纵切成2块；80g左右的种薯切成3块，可先从基部切下带2个芽眼的1块，剩下部分纵切成2块；100g左右的种薯纵向切成4块，这样可增加带顶芽的块数；对于大薯块，可从种薯尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋状向顶部斜切，最后将顶部一分为二。(3)注意事项：切刀要锋利，这样切面光滑易于愈合，切口要贴近芽眼，促进早出苗，出壮苗，最好用两把小刀放于0.5％的高锰酸钾溶液或75％酒精中轮换使用，这样效果更好。
有条件的可利用脱毒小薯整薯播种，这样能充分利用顶芽优势，防止切刀传染病毒，增产效果明显，一般比切块播种增产20％。
(三)催茅方法：薯块切好后，用0.1％的多菌灵浸泡约10秒钟(这样可以杀死部分病菌，并洗去切面上的淀粉颗粒)，为促进出芽，可用浓度为5mg／kg的赤霉素浸种5－10分钟。之后将薯块平摊在15-20℃、相对湿度80％－85％的条件下晾3天，并使之产生木栓层，可避免催芽时烂薯。
催芽在温度大栅或室内进行，温度保持在15－25℃之间。用砖砌一方池，宽l米，长度视种薯数量而定，先把地面喷湿；然后铺上5cm厚-的干净湿沙，沙的湿度以手握成团、手松便散为宜；在沙子上均匀摊一层薯块，芽眼朝上，然后在薯块上盖湿沙，厚度以盖没薯块为准，依次摊放3－4层，拍实床面后在上面盖革帘或麻袋保湿；催芽期间，应保持沙土湿润。
催芽期间，应每隔5－7天检查一次发芽情况，若发现烂薯应及时挑出，若有薯芽长到1.5cm左右，则将其置于室内散射光下使其变绿、变粗有韧性。
四、开沟播种
于2月底，在平整好的土地上，按一垄双行播种方式开沟播种，大行距80cm，小行距20cm，沟深5-8cm；每667m2用30kg三元复合肥均匀撒入沟内与土拌匀，按25cm的株距将备好的种薯播于沟底，之后每667m2用3％的辛硫磷颗粒剂2-3kg兑细土15kg顺沟均匀撒施，以防地下害虫。然后培土起垄，镇压平整后每667m2用50％乙草胺100ml兑水45kg均匀喷雾防治杂草，铺上地膜后，立即加盖小拱棚覆盖两窄行，用土压实棚膜周围。
五、田间管理
(一)破膜放苗：3月下旬苗出土后，选择无风的晴天，将小拱棚揭开一边后，破地膜放苗，用湿土封严膜孔。苗出齐后，若白天小拱棚内气温达到28-30℃则打开棚的两头通风，以降低棚内温度，以后天气转暖，逐渐加大通风量，使棚内温度维持在28℃左右。“清明”前后，白天可把拱棚膜揭开，晚上再盖好，终霜期过后，把小拱棚完全去掉。
(二)中耕培土：为满足块茎膨大的需要，一般在马铃薯生长期需培土1-2次，即在现蕾初期匍匐茎顶端开始膨大时进行(在4月下旬)，同时结合中耕培土将地膜揭去，由垄沟起的土需培到植株基部和垄的两边，以增加土层厚度，促进块茎膨大，避免匍甸茎和块茎钻出地面而影响商品率。以后根据块茎膨大情况，可再培土一次。
(三)化控：由于春季马铃薯播种早，生长期气温较低，加上选用脱毒种薯，因此病虫为害较少。若发现晚疫病，在发病初期及时用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或者25％瑞毒霉600倍液喷雾防治；蚜虫是传播病毒病的主要媒介，若发现蚜虫应及时喷洒10％吡虫啉2000倍液或2，5％溴氰菊酯2500倍液防治。在现蕾期每667m2喷洒15％的多效唑粉剂25g，兑水45kg，可起到控上促下的作用盛花期每667m2喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液45kg，促进薯块膨大。
(四)灌水：马铃薯应小水轻灌，否则积水过多造成土壤通气不良，易诱发晚疫病和导致烂薯。根据降雨情况，一般浇水3—4次。若播种时墒情较好，则出苗前一般不需灌水；幼苗至发棵期，根据土壤及降雨情况可灌水一次，浇后及时进行中耕，进入现蕾期后，应保证土壤见干见湿，一般7天左右灌水一次，收获前5—7天停止灌水。
六、适期收获
在5月下旬至6月初视薯块膨大情况和市场行情及时收获。收获时选择晴天，收刨后把薯块在田间摊晾1－2小时，使表皮晾干再行销售，这样可减少损伤，提高商品率。
一、整地施肥
要求选择土层深厚、土质疏松、地面平整、排灌良好、前三茬未种过茄科作物的地块。每667m2施人充分腐熟的有机肥4—5m3，尿素20kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾30kg用作基肥，普施深翻、精耕细耙。
二、选用良种
选择早熟脱毒良种，如脱毒津引8号、早大自，中薯2号、郑薯5号，东农303等，一般每667m2用种量120—150kg。
三、播前催芽
(一)时间选择：一般在播前25天左右开始催芽，豫北地区在2月初进行。
(二)切块或整薯催茅：通常用切块催芽方式，这样出苗比较整齐。(1)切块大小：每块重量不应低于20-25g，即每500g种薯可切20-25块，切块过小，影响早出苗，甚至出现缺苗现象，切块过大不经济；每块应有1－2个充实芽眼。(2)切块方法：50g左右的种薯，可从顶部至尾部纵切成2块；80g左右的种薯切成3块，可先从基部切下带2个芽眼的1块，剩下部分纵切成2块；100g左右的种薯纵向切成4块，这样可增加带顶芽的块数；对于大薯块，可从种薯尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋状向顶部斜切，最后将顶部一分为二。(3)注意事项：切刀要锋利，这样切面光滑易于愈合，切口要贴近芽眼，促进早出苗，出壮苗，最好用两把小刀放于0.5％的高锰酸钾溶液或75％酒精中轮换使用，这样效果更好。
有条件的可利用脱毒小薯整薯播种，这样能充分利用顶芽优势，防止切刀传染病毒，增产效果明显，一般比切块播种增产20％。
(三)催茅方法：薯块切好后，用0.1％的多菌灵浸泡约10秒钟(这样可以杀死部分病菌，并洗去切面上的淀粉颗粒)，为促进出芽，可用浓度为5mg／kg的赤霉素浸种5－10分钟。之后将薯块平摊在15-20℃、相对湿度80％－85％的条件下晾3天，并使之产生木栓层，可避免催芽时烂薯。
催芽在温度大栅或室内进行，温度保持在15－25℃之间。用砖砌一方池，宽l米，长度视种薯数量而定，先把地面喷湿；然后铺上5cm厚-的干净湿沙，沙的湿度以手握成团、手松便散为宜；在沙子上均匀摊一层薯块，芽眼朝上，然后在薯块上盖湿沙，厚度以盖没薯块为准，依次摊放3－4层，拍实床面后在上面盖革帘或麻袋保湿；催芽期间，应保持沙土湿润。
催芽期间，应每隔5－7天检查一次发芽情况，若发现烂薯应及时挑出，若有薯芽长到1.5cm左右，则将其置于室内散射光下使其变绿、变粗有韧性。
四、开沟播种
于2月底，在平整好的土地上，按一垄双行播种方式开沟播种，大行距80cm，小行距20cm，沟深5-8cm；每667m2用30kg三元复合肥均匀撒入沟内与土拌匀，按25cm的株距将备好的种薯播于沟底，之后每667m2用3％的辛硫磷颗粒剂2-3kg兑细土15kg顺沟均匀撒施，以防地下害虫。然后培土起垄，镇压平整后每667m2用50％乙草胺100ml兑水45kg均匀喷雾防治杂草，铺上地膜后，立即加盖小拱棚覆盖两窄行，用土压实棚膜周围。
五、田间管理
(一)破膜放苗：3月下旬苗出土后，选择无风的晴天，将小拱棚揭开一边后，破地膜放苗，用湿土封严膜孔。苗出齐后，若白天小拱棚内气温达到28-30℃则打开棚的两头通风，以降低棚内温度，以后天气转暖，逐渐加大通风量，使棚内温度维持在28℃左右。“清明”前后，白天可把拱棚膜揭开，晚上再盖好，终霜期过后，把小拱棚完全去掉。
(二)中耕培土：为满足块茎膨大的需要，一般在马铃薯生长期需培土1-2次，即在现蕾初期匍匐茎顶端开始膨大时进行(在4月下旬)，同时结合中耕培土将地膜揭去，由垄沟起的土需培到植株基部和垄的两边，以增加土层厚度，促进块茎膨大，避免匍甸茎和块茎钻出地面而影响商品率。以后根据块茎膨大情况，可再培土一次。
(三)化控：由于春季马铃薯播种早，生长期气温较低，加上选用脱毒种薯，因此病虫为害较少。若发现晚疫病，在发病初期及时用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或者25％瑞毒霉600倍液喷雾防治；蚜虫是传播病毒病的主要媒介，若发现蚜虫应及时喷洒10％吡虫啉2000倍液或2，5％溴氰菊酯2500倍液防治。在现蕾期每667m2喷洒15％的多效唑粉剂25g，兑水45kg，可起到控上促下的作用盛花期每667m2喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液45kg，促进薯块膨大。
(四)灌水：马铃薯应小水轻灌，否则积水过多造成土壤通气不良，易诱发晚疫病和导致烂薯。根据降雨情况，一般浇水3—4次。若播种时墒情较好，则出苗前一般不需灌水；幼苗至发棵期，根据土壤及降雨情况可灌水一次，浇后及时进行中耕，进入现蕾期后，应保证土壤见干见湿，一般7天左右灌水一次，收获前5—7天停止灌水。
六、适期收获
在5月下旬至6月初视薯块膨大情况和市场行情及时收获。收获时选择晴天，收刨后把薯块在田间摊晾1－2小时，使表皮晾干再行销售，这样可减少损伤，提高商品率。