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由于家鹑是从野鹑驯化培育而成,失去了其原来的就巢性,为使家鹑产生很好的经济效益,提高种蛋的孵化率和雏鹑的育雏率,必须注重鹌鹑的选种选配.1种鹑的选择1．1外貌鉴定种鹑的外貌鉴定应根据品种、品系的外貌标准及生长发育不同阶段进行严格选择，通常采用肉眼观察及用手触摸予以鉴别。1．1．1种公鹑的选择种公鹑在40～45日龄时，要按配比选留公鹑。