【摘 要】
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番茄又名西红柿,它的果实营养丰富,具特殊风味,富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等,可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。番茄是全世界最为普遍的果菜之一。近年来
【机 构】
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黑龙江省青冈县柞岗镇农牧业综合服务中心,青冈县芦河镇农牧业综合服务中心
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番茄又名西红柿,它的果实营养丰富,具特殊风味,富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等,可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。番茄是全世界最为普遍的果菜之一。近年来,随着大棚蔬菜生产面积的逐年增加,反季节蔬菜中以番茄受害严重。流行年份,轻发地块死株率达5%-15%,中发年份,病田死株率达20%-40%,重发年份,病田死株率高达85%。
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