重要烟草反应物香料的开发与应用

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根据梅拉德反应的本质与特性,以烤烟,白肋烟四川糊毛晒烟等为原料,选择合适的用量,反应温度及反应时间等,开发出一系列重要烟草的反应物香料。加香试验表明,这些烟草反应物香烊在卷烟中具有增中烟香,协调香气,丰满和圆润烟气等作用,不仅可应用卷烟加香,还可用于梗丝加料中,用量范围分别为0.01%-0.1%和0.1%-0.5%。
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