基于术科教育模式的高职《现代企业管理》课程标准的研究与实施

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  摘 要:文章就如何强化理论与实践教学,探索构建富有创新性、开放性、复合性、应用型的商务人才培养体系进行探讨,应用术科教育模式,构建“知识+能力+素质”模块,重新对《管理学基础》和《现代企业管理》课程内容进行整合,完善《现代企业管理》课程标准。
  关键词:术科教育模式;现代企业管理;课程标准;研究与实施
  术科教育模式与高职教学的融合
  教育部在关于《加强高职高专教育人才培养工作的意见》中明确指出:高职教育以培养高等技术应用性专门人才为根本,以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。原教育部鲁昕副部长也多次提出职业教育要培养“技术技能型人才”。可见,能力本位是高职教育观的核心内容。但是长期以来,在经管类专业的人才培养实践中,理论教学与实践教学结合不够紧密,虽然有实验实训室,但相较于理工科专业学生来说,学生所能进行的相关实验实训是少之又少,纵使现在有一些教学软件,但仍存在着重理论轻实践,教学形式单一,学生实践机会少,能力训练不足等现象,这些也影响了经管类专业的人才培养质量。因此,如何强化理论与实践教学,探索构建富有创新性、开放性、复合性、应用型的商务人才培养体系成为重要课题。
  经管类专业培养的人才大部分是进入管理类、商贸类、销售类、服务类等第三产业企业。对于企业需要的是“懂操作、会管理、可提升”的专业复合型人才,这也给学校培养人才提出了问题,如何使大学生在校学习过程中,具备企业所需要的这些综合素质和职业能力,能够在企业工作一段时间后,脱颖而出,成为企业愿意大力培养的中高层管理人才,针对此类问题,文章借鉴术科培养模式进行研究,希望能为相关工作者提供一定的帮助。
  术科教育理念在制定《现代企业管理》课程标准中的应用思路
  术科最早起源于军事训练或体育训练中的技术性科目,是一种以实践能力培养为目标的人才培养模式。就目前情況来看,对于“术科”的研究仅在一些技能要求比较严格的专业(如军事、体育、艺术)中有明确规定,“术科”是实践形态的,需要较强的行动特别是动手能力。广西工商职业技术学院陈杰教授在借鉴传统军校、艺校和体校人才培养方案及现代教育新理念基础上首创了高职教育“术科“人才培养新模式并应用于本院工商企业管理专业。
  以广西工商职业技术学院开设的《现代企业管理》课程为例。《现代企业管理》是一门理论性和实践性很强的专业核心课程,内容以企业管理活动过程中所发生的业务为主线,以过程管理为主要内容,以商贸类企业服务市场经济为起点,内容涵盖企业管理基本理论、人、财、物、计划、质量、安全、生产要素、档案、文化建设、经营评价等方面,涉及面比较广。在制定课程标准时,以术科教育模式为指导,分为四个步骤:定义学习内容、实现学习目标、评估学习结果和使用学习效果。
  《现代企业管理》学生中前置课程是《管理学基础》,课程内容(见表1),必须规范这两门课程的学习内容,两者是递进关系,我们制定新的课程标准,就是要使学生全面、系统地掌握商贸类企业管理的基本知识和理论,熟知商贸类企业管理的具体业务流程,既体现课程的丰富理论知识,又使课题具有明确的实践导向,具有一定指导意义和现实价值。
  术科教育模式在《现代企业管理》课程标准的研究结果
  术科教育模式有三个维度:“知识+能力+素质”,全面分析了学生在校学习的内容,以这三个维度为基础,我们提出了术科教育模式课程教学标准及内容体系。
  以现代企业管理方面的系统知识为基础,树立现代企业所需的经营思想与管理理念,培养适应现代企业的经营管理能力和生产管理能力,以提升现代企业所需的经营与管理综合素质为核心。
  “知识”模块:本课程的基础知识围绕现代企业经营与管理的过程展开,对现代企业经营管理的具体业务内容进行全面概括,系统阐述现代企业经营管理理论和方法。具体内容涉及现代企业的经营知识和现代企业的管理理论,具体内容涉及人员管理、成本管理、设备资源管理、信息管理、市场管理、计划管理、质量管理、生产要素管理、劳务管理、企业经营创新与战略转型等学习单元。
  “能力”模块:通过基础知识的系统学习,树立现代企业所需的经营思想与管理理念,理论联系实际,培养现代企业决策者在经营过程和管理实践中应具备的企业经营能力和生产管理能力。能力培养的过程,以学生自我认知,自我体验,自我提升为主要方法,强调学生的自我学习过程,教师起到辅助作用。
  “素质”模块:将培育现代企业所需的经营管理综合素质作为核心目标,通过经营管理基础知识的学习和应用,培育学生在现代企业经营管理活动中,以商贸类企业为起点、以过程管理为主线,面对问题、分析问题、解决问题的态度,适应现代企业经营管理要求的综合素质。
  术科教育模式在《现代企业管理》课程标准中的应用
  教学内容规范化
  落实“知识”模块以前本门课程的课程内容不够专业化和系统化,学生学习的知识与现代企业经营管理的实践要求有差距。通过本次课程标准的制定,规范《现代企业管理》(见表2)课程教学内容,围绕现代企业经营管理的全过程,对现代企业经营管理的具体业务内容进行全面概括,系统阐述现代企业经营管理理论和方法。
  教学方法及手段科学化,培养“能力”模块
  以现代企业经营管理理论为指导,以现代企业运营的实际状况为依据,借鉴国内外先进的企业经营管理经验,使用科学的教学方法及手段,引入现代企业经营管理的实践案例,模拟现代企业经营管理的过程,进行情境化教学,培养学生在现代企业经营过程和管理实践中的企业经营能力和生产管理能力。
  理论结合实践,体现“素质”模块
  现代企业经营管理理论性强,各项经营管理内容相互影响,为使理论与实践更好地结合,以中小型企业为起点、以管理过程为主线,以经营管理为主要内容,培养学生面对问题、提出问题、分析问题、解决问题的态度,具备能够适应现代企业经营管理要求的综合素质。   术科教育模式的特色和创新之处
  构建“知识”模块
  围绕现代企业经营管理的流程展开将现代经营管理理论和方法与我国企业的实际做法融会贯通,以现代企业经营环境与市场为起点,以经营管理为主要内容,在课程标准构建上以企业生产过程的业务工作为依据,课程内容的选取上围绕现代企业经营管理流程展开,理论与实践结合性强。
  同时培养外部经营、内部管理的“能力”模块
  根据商贸类企业的特点和发展趋势,既培养根据社会和市场需要,通过决策确定企业目标和战略的外部经营能力;又培养利用企业内部资源,协调生产过程和各部门、环境间关系的内部管理能力。
  全面提升“素质”模块
  注重新形势下的现代企业经营管理创新与战略转型,综合运用所学知识,运用“面对问题、发现问题、提出问题、分析问题、解决问题”的系统方法,进行现代企业的经营管理工作,以正确的工作态度,全面提升核心素質。
  参考文献:
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  作者简介:谭波(1974-),女,黑龙江宁安人,硕士,教授,研究方向:战略管理、粮食仓储管理、高等职业教育。
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