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“一龄螃蟹味，二龄黄鱼味，三龄鸡肉味”——这是婺源荷包红鲤独具的特色。如今，这条鱼已被确定为“淡水养殖鱼类良好品种”，为25个省、市、区所引种，由于味美肉肥色艳，受到了人们的称赞。可是，关于它的主要选育人肖秀琼，却有着一篇鲜为人知的动人心魄的故事。
丹心育红鲤——记水产工程师肖秀琼
【摘 要】
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“一龄螃蟹味，二龄黄鱼味，三龄鸡肉味”——这是婺源荷包红鲤独具的特色。如今，这条鱼已被确定为“淡水养殖鱼类良好品种”，为25个省、市、区所引种，由于味美肉肥色艳，受到了人们的
【机 构】
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《中国水产》记者
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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1985年1期
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