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什么是“显学”．就是引起社会广泛关注的学问。现在．一门新的”显学”——食物伦理学正在崛起。不但风行西方世界．在东方的中国其”信徒”也不断增多。前些时候因为鱼翅惹上麻烦的美国总统奥巴马．因为“活熊取胆”惹上麻烦的中国归真堂及其老板邱淑花，背后晃动的其实都是食物伦理学的身影。
食物伦理学正在崛起的一门“显学”
【摘 要】
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什么是“显学”．就是引起社会广泛关注的学问。现在．一门新的”显学”——食物伦理学正在崛起。不但风行西方世界．在东方的中国其”信徒”也不断增多。前些时候因为鱼翅惹上麻烦
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2012年5期
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