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炎炎夏季,新妈妈体内荷尔蒙尚未平衡、身体代谢改变、心理情绪起伏,还有口味改变、食欲不振等状况,应该如何改善呢?
人们通常认为,应该是冬季进补,事实上夏季也要合理补充营养。尤其是身体代谢尚未恢复平衡的新妈妈,因口味改变导致的食欲不振等情况在夏季更是明显。面对酷热暑气,凉补才是解决之道。
前辈妈妈经验谈
王颖 南京 全职妈妈
宝宝6个月
“我用一些水果,如柠檬、番茄、橙子做材料来烹煮食物, 不仅增加食欲,还补充了维生素。”
项萍 温州 会计
宝宝11个月
“月子里刚好是夏天,没什么胃口,可是又不能这个不吃,那个不吃。后来婆婆用胡萝卜、白萝卜、小黄瓜做一些凉拌菜,既保留食物养分,又能开胃。”
徐莉倩 杭州 外企职员
宝宝18个月
“新妈妈如果在夏天,不妨吃一些洋葱,不仅能增加食欲也对身体有许多好处,比方说可以预防感冒。”
张嘉 昆山 公务员
宝宝20个月
“我怀孕时,夏天主要靠以下菜式来补充营养:凉拌豆腐、丝瓜蛤蛎、竹笋冬瓜、香菇鸡面线、油鸡、白斩鸡、卤水鸡、苦茶油荷包蛋。都是养分高、易下饭的菜色。”
解读夏季饮食守则
产后不仅要弥补怀孕和分娩的损耗,恢复身体健康,又要哺育宝宝,保证乳汁的供应,所以夏季产后的营养守则更应该重视。
新鲜熟食
夏季是各种细菌最活跃的时期,而细菌的主要宿主是家禽、家畜等动物,因此肉类一定要煮熟,不要生食。另外夏天所准备的餐点最好是一天内就能吃完的。因气候炎热,保鲜的时间亦较短,容易使细菌滋生,威胁肠胃健康。
果蔬卫生
新鲜果蔬是夏季新妈妈不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质,能帮助新妈妈消除疲劳、增进食欲,还可增强身体抗感染能力。但要提醒新妈妈注意,夏季病原体易滋生繁殖,进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及新妈妈健康。
饮食清淡
夏季比较适合清补,因为天气热易流汗、盐分流失多;再者,新妈妈体质较燥热,神经内分泌紧,容易食欲不振;或者新妈妈吃的食物虽然精致,但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况,所以食补中可把握住清淡原则。
多多饮水
夏天容易出汗,因此水分的流失也较为快速,一天至少要喝足1000cc~2000cc的水分。不要以为冰水下肚就能解渴,冰冷食物对新妈妈反而不好,建议饮用25℃左右的温开水,不要过热或过冷。
新妈妈夏季美食大公开
由于新妈妈在生产过程中消耗的大量的能量,并且马上又有喂奶的责任,所以对新妈妈进行适当的营养补充是极为重要的。下面我们介绍几种适合给新妈妈进凉补的营养食物。
红糖
营养特点:含铁量高,给新妈妈补血。
营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
温馨提示:一般饮用不能超过10天,时间过长会增加血性恶露,并且在夏天会使新妈妈出汗更多而体内少盐。
鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
营养作用:有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康。
温馨提示:每天吃2~4个鸡蛋足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
小米
营养特点:含较多的维生素B1和维生素B2,纤维素含量也很高。
营养作用:帮助新妈妈恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
温馨提示:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
芝麻
营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E。
营养作用:可提高和改善膳食营养质量。
温馨提示:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
鸡汤、鱼汤、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质。
营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
建议:如果胃口不好,可以少量多餐。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。
夏季推荐
西红柿鸡蛋汤
对于夏季胃口不好的新妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙也都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制,加糖;在大汗淋漓之后食用,让人热暑顿消。
夏补关键词:维生素B
炎热会降低食欲,许多爱美的新妈妈,把夏天当成减肥季节,但却没有适时地补充流失的水分与营养,让肌肤、身体状况亮起红灯。所以面对美食,新妈妈应该怎样去选择呢?
维生素B
到了炎夏,新妈妈体力和食欲都下降了,可多吃些含维生素B的食物,能增强体力与帮助开胃。此外,薏仁能消热排毒、利尿消肿,不仅可预防痘痘,亦有助于预防色素的沉着。没胃口时,不妨以薏仁作为主食,或煮个薏仁绿豆汤当点心,都是很好的选择。
水溶性维生素B1
夏天,流汗多,容易流失水溶性维生素B1,是导致食欲不振的常见原因。新妈妈可适量补充维生素B1来缓解这种情况的发生。水溶性维生素B1可从猪肉、煮熟的糙米饭等食物中取得。
人们通常认为,应该是冬季进补,事实上夏季也要合理补充营养。尤其是身体代谢尚未恢复平衡的新妈妈,因口味改变导致的食欲不振等情况在夏季更是明显。面对酷热暑气,凉补才是解决之道。
前辈妈妈经验谈
王颖 南京 全职妈妈
宝宝6个月
“我用一些水果,如柠檬、番茄、橙子做材料来烹煮食物, 不仅增加食欲,还补充了维生素。”
项萍 温州 会计
宝宝11个月
“月子里刚好是夏天,没什么胃口,可是又不能这个不吃,那个不吃。后来婆婆用胡萝卜、白萝卜、小黄瓜做一些凉拌菜,既保留食物养分,又能开胃。”
徐莉倩 杭州 外企职员
宝宝18个月
“新妈妈如果在夏天,不妨吃一些洋葱,不仅能增加食欲也对身体有许多好处,比方说可以预防感冒。”
张嘉 昆山 公务员
宝宝20个月
“我怀孕时,夏天主要靠以下菜式来补充营养:凉拌豆腐、丝瓜蛤蛎、竹笋冬瓜、香菇鸡面线、油鸡、白斩鸡、卤水鸡、苦茶油荷包蛋。都是养分高、易下饭的菜色。”
解读夏季饮食守则
产后不仅要弥补怀孕和分娩的损耗,恢复身体健康,又要哺育宝宝,保证乳汁的供应,所以夏季产后的营养守则更应该重视。
新鲜熟食
夏季是各种细菌最活跃的时期,而细菌的主要宿主是家禽、家畜等动物,因此肉类一定要煮熟,不要生食。另外夏天所准备的餐点最好是一天内就能吃完的。因气候炎热,保鲜的时间亦较短,容易使细菌滋生,威胁肠胃健康。
果蔬卫生
新鲜果蔬是夏季新妈妈不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质,能帮助新妈妈消除疲劳、增进食欲,还可增强身体抗感染能力。但要提醒新妈妈注意,夏季病原体易滋生繁殖,进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及新妈妈健康。
饮食清淡
夏季比较适合清补,因为天气热易流汗、盐分流失多;再者,新妈妈体质较燥热,神经内分泌紧,容易食欲不振;或者新妈妈吃的食物虽然精致,但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况,所以食补中可把握住清淡原则。
多多饮水
夏天容易出汗,因此水分的流失也较为快速,一天至少要喝足1000cc~2000cc的水分。不要以为冰水下肚就能解渴,冰冷食物对新妈妈反而不好,建议饮用25℃左右的温开水,不要过热或过冷。
新妈妈夏季美食大公开
由于新妈妈在生产过程中消耗的大量的能量,并且马上又有喂奶的责任,所以对新妈妈进行适当的营养补充是极为重要的。下面我们介绍几种适合给新妈妈进凉补的营养食物。
红糖
营养特点:含铁量高,给新妈妈补血。
营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
温馨提示:一般饮用不能超过10天,时间过长会增加血性恶露,并且在夏天会使新妈妈出汗更多而体内少盐。
鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
营养作用:有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康。
温馨提示:每天吃2~4个鸡蛋足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
小米
营养特点:含较多的维生素B1和维生素B2,纤维素含量也很高。
营养作用:帮助新妈妈恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
温馨提示:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
芝麻
营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E。
营养作用:可提高和改善膳食营养质量。
温馨提示:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
鸡汤、鱼汤、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质。
营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
建议:如果胃口不好,可以少量多餐。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。
夏季推荐
西红柿鸡蛋汤
对于夏季胃口不好的新妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙也都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制,加糖;在大汗淋漓之后食用,让人热暑顿消。
夏补关键词:维生素B
炎热会降低食欲,许多爱美的新妈妈,把夏天当成减肥季节,但却没有适时地补充流失的水分与营养,让肌肤、身体状况亮起红灯。所以面对美食,新妈妈应该怎样去选择呢?
维生素B
到了炎夏,新妈妈体力和食欲都下降了,可多吃些含维生素B的食物,能增强体力与帮助开胃。此外,薏仁能消热排毒、利尿消肿,不仅可预防痘痘,亦有助于预防色素的沉着。没胃口时,不妨以薏仁作为主食,或煮个薏仁绿豆汤当点心,都是很好的选择。
水溶性维生素B1
夏天,流汗多,容易流失水溶性维生素B1,是导致食欲不振的常见原因。新妈妈可适量补充维生素B1来缓解这种情况的发生。水溶性维生素B1可从猪肉、煮熟的糙米饭等食物中取得。