【摘 要】
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<正> 随着我国社会主义事业的蓬勃发展,对酒石酸的需要量也将迅速增加,而目前国内尚无成熟的工业合成装置,工业上所用的酒石酸绝大部分仍依赖于进口。遵照伟大领袖毛主席 "自
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<正> 随着我国社会主义事业的蓬勃发展,对酒石酸的需要量也将迅速增加,而目前国内尚无成熟的工业合成装置,工业上所用的酒石酸绝大部分仍依赖于进口。遵照伟大领袖毛主席 "自力更生,独立自主"的教导,开展合成酒石酸的研究,完善合成法生产工艺,对节约外汇,支援社会主义建设,将具有一定的意义。酒石酸,又名2,3—二羟基丁二酸或二羟基琥珀酸,存在着四种同分异构体:右旅酒石酸、左旋酒石酸、内消旋酒石酸以及外消旋酒石酸,它们的结构式及其主要性质列表如下:
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