论文部分内容阅读
铬是动物和人体的一种必需微量元素,作为胰岛素的协助因子,它能改善胰岛素的敏感性、提高其活性,促进组织摄取循环中的葡萄糖,维持血糖稳定。胰岛素刺激引起的葡萄糖转运主要由葡萄糖转运体4（glucose transporter 4,GLUT-4）介导,GLUT-4在促进葡萄糖的摄取中起了关键作用。作者综述了铬的需要量、吸收机理及其通过胰岛素刺激GLUT-4来调节机体摄取葡萄糖的作用。