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本文从人员管理、仪器设备管理、环境设施管理、样品管理、实验过程误差控制、实验室质量监督等方面阐述食品安全检测实验室的质量控制。
食品安全检测实验室质量控制与管理
【摘 要】
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本文从人员管理、仪器设备管理、环境设施管理、样品管理、实验过程误差控制、实验室质量监督等方面阐述食品安全检测实验室的质量控制。
【机 构】
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新疆阿克苏地区食品安全检测中心,新疆阿克苏地区检验检测中心,新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年24期
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