2D NMR对苦味西葫芦果实中的一个三萜皂苷进行结构解析

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通过核磁共振谱并结合文献对一个三萜皂苷葫芦素E 2-O-β-D-葡萄糖苷进行结构解析.通过2D NMR(1H-1H COSY、HMQC和HMBC)进行了NMR全归属.
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