【摘 要】
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京红3号是采用三系配套技术选育出的秋红萝卜一代杂种。该品种肉质根近圆形,根长15.0cm,直径13.5cm,平均单根质量1.0kg。根皮鲜红,根肉白色,熟食易烂,食用品质佳。株型直立,
【基金项目】
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国家科技支撑计划（2008BADB1B03）, 北京市科委项目（D08070500690803）
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京红3号是采用三系配套技术选育出的秋红萝卜一代杂种。该品种肉质根近圆形,根长15.0cm,直径13.5cm,平均单根质量1.0kg。根皮鲜红,根肉白色,熟食易烂,食用品质佳。株型直立,叶数少,叶形近板叶。生长期70～80d（天）,田间调查表明对病毒病和软腐病的抗性强于红丰1号,适合秋季栽培。肉质根含有丰富的抗癌成分—硫代葡萄糖甙,含量为480.9μmol·kg-1（FW）,约为同类型品种的2倍。在土层深厚、富含有机质的沙壤地栽培,每667m2产量可达5000kg左右。已在北京、河北、辽宁等地推广
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